Szpinak duszony w śmietanie z delikatnym aromatem gałki muszkatołowej

1 5 5 2
2007-05-22
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
szpinak parmezanem aromatem pietruszki śmietanie

Szpinak duszony w śmietanie z delikatnym aromatem gałki muszkatołowej to bardzo aromatyczne danie. Smaczne, aromatyczne. Dobry dodatek, którego warto spróbować!


Składniki na szpinak duszony w śmietanie z delikatnym aromatem gałki muszkatołowej

1 kg świeżych liści szpinaku
1 szklanka śmietany
2 łyżki masła
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
świeżo starta gałka muszkatołowa
pół pęczka natki pietruszki
1/2 szklanki świeżo startego parmezanu

Przygotowanie dania szpinak duszony w śmietanie z delikatnym aromatem gałki muszkatołowej

  1. Szpinak przepłucz pod bieżącą wodą, osusz, przebierz, usuń twardawe łodyżki. Posiekaj natkę pietruszki.
  2. W rondlu rozgrzej masło i wrzuć szpinak. Chwilę smaż mieszając, aż wszystkie liście zwiędną.
  3. Zmniejsz ogień i ciągle mieszając dodaj śmietanę, natkę, sól, pieprz i natkę pietruszki.
  4. Gotuj 2-3 minuty, aż sos lekko odparuje.
  5. Podawaj posypane świeżo startym parmezanem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.