Szpinak duszony w śmietanie z delikatnym aromatem gałki
2
2007-05-22
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Szpinak duszony w śmietanie z delikatnym aromatem gałki muszkatołowej to bardzo aromatyczne danie. Smaczne, aromatyczne. Dobry dodatek, którego warto spróbować!
Składniki na szpinak duszony w śmietanie z delikatnym aromatem gałki muszkatołowej
1 kg świeżych liści szpinaku
1 szklanka śmietany
2 łyżki masła
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
świeżo starta gałka muszkatołowa
pół pęczka natki pietruszki
1/2 szklanki świeżo startego parmezanu
1 szklanka śmietany
2 łyżki masła
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
świeżo starta gałka muszkatołowa
pół pęczka natki pietruszki
1/2 szklanki świeżo startego parmezanu
Przygotowanie dania szpinak duszony w śmietanie z delikatnym
... aromatem gałki muszkatołowej
- Szpinak przepłucz pod bieżącą wodą, osusz, przebierz, usuń twardawe łodyżki. Posiekaj natkę pietruszki.
- W rondlu rozgrzej masło i wrzuć szpinak. Chwilę smaż mieszając, aż wszystkie liście zwiędną.
- Zmniejsz ogień i ciągle mieszając dodaj śmietanę, natkę, sól, pieprz i natkę pietruszki.
- Gotuj 2-3 minuty, aż sos lekko odparuje.
- Podawaj posypane świeżo startym parmezanem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Szpinak duszony w śmietanie z delikatnym aromatem gałki muszkatołowej - komentarze
jadwigan
14.06.2009 12:10
uwielbiam szpinak i bardzo czesto go robie ale zawsze wrzucałam na 3 min do wrzątku, teraz bedę smażyć! Natka piertuszki - takze nowość zaraz spróbuję, bo z gałką juz dawno sie zaprzyjażniłam .Wykorzystuje tak przyrządzony szpinak do lazanii i wówczas parmezan, natomiast szpinak jako dodatek do drugiego dania wzbogacam serem pleśniowym - jaki mam w lodówce i to jest dopiero niebo w gębie- polecam.
wikieli
18.01.2008 19:04
Jest świetny - popieram. Gałka muszkatołowa dodaje szpinakowi ciekawy posmaczek. Można dosypać też odrobinę imbiru. Mniam mniam!!!
