szpinak duszony na maśle
1
2014-07-31
25
bardzo łatwe
Porcje: 2
Składniki na szpinak duszony na maśle
opakowanie mrożonych liści szpinaku
szklanka mleka
łyżka masła
ząbek czosnku
kawałek sera pleśniowego (1/2 opakowania)
mąka do zaklepania
sól i pieprz
szklanka mleka
łyżka masła
ząbek czosnku
kawałek sera pleśniowego (1/2 opakowania)
mąka do zaklepania
sól i pieprz
Przygotowanie dania szpinak duszony na maśle
1. Na gorącą patelnię wrzucamy szpinak z paczki i przykrywamypokrywką, by się rozmroził.
2. Od czasu do czasu mieszamy.
3. Gdy szpinak się rozmrozi dokładamy łyżkę masła i wduszamy
zmiażdżony ząbek czosnku
4. wszystko dokładnie mieszamy i już nie przykrywamy patelni.
5. Jeśli szpinak wydaje się być za gęsty można dolać jakieś pół
szklanki mleka i dusić przez chwilę.
6. Z pozostałego mleka i łyżki mąki robimy zaklepkę (wlewając powoli
mleko do mąki, wtedy nie zrobią się grudki) i zaklepujemy szpinak.
7.Mieszamy.
8. Na koniec dokładamy ser pleśniowy pokrojony w małe kawałki. Gdy ser
się rozpuści szpinak jest gotowy.
danie robione wg "chochelki"
