»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
Sznycle z serem pleśniowym i suszonymi pomidorami
2007-07-12
15 minut
łatwe
Porcje: 4
Szybka i nieskomplikowana potrawa o ciekawym, pełnym smaku.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na sznycle z serem pleśniowym i suszonymi pomidorami
4 sznycle wieprzowe
100 - 150 g sera typu rokpol
8 suszonych pomidorów (takich ze słoiczka, w oliwie)
papryka ostra w proszku
sól
pieprz
olej do smażenia
100 - 150 g sera typu rokpol
8 suszonych pomidorów (takich ze słoiczka, w oliwie)
papryka ostra w proszku
sól
pieprz
olej do smażenia
Przygotowanie dania sznycle z serem pleśniowym i suszonymi
... pomidorami
Sznycle rozpłaszczamy dłonią, posypujemy papryką, pieprzem i solą. Ser pleśniowy kroimy na dość grube plastry. W tym czasie rozgrzewamy olej na patelni. Sznycle smażymy z jednej strony ok. 3-4 minuty, przewracamy na drugą stronę i zmniejszamy ogień. Plastry sera kładziemy na sznyclach, na serze układamy zaś po dwa suszone pomidory. Smażymy 4-5 minut, aż ser się nieco roztopi, a sznycel będzie gotowy.Propozycja podania: z ziemniakami lub ryżem oraz sałatą lub na przykład fasolką szparagową. Jeśli podany bez ziemniaków i ryżu, taki sznycel jest zgodny z dietą Montignac.
