Sznycle z indyka pachnące szałwią
2003-08-22
30 min
łatwe
Porcje: 4
Proste, szybkie, ale z nietypowe!
Składniki na sznycle z indyka pachnące szałwią
4 sznycle z indyka
sok z 1/2 cytryny
4 plastry chudego wędzonego boczku
8 listków szałwi
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia
sok z 1/2 cytryny
4 plastry chudego wędzonego boczku
8 listków szałwi
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia
Przygotowanie dania sznycle z indyka pachnące szałwią
Sznycle umyć, osuszyć i delikatnierozbić. Każdy skropić sokiem z cytryny,
oprószyć solą i pieprzem.
Na każdym kawałku mięsa ułożyć po
plasterku boczku (można go podzielić
na 2 części) i po 2 listki szałwi. Spiąć
wszystko wykałaczkami.
Na rozgrzany tłuszcz kłaść sznycle
szałwią do góry, smażyć aż się
zarumienią.
Następnie odwrócić i jeszcze chwilę
dosmażyć.
Świetnie smakują z pieczonymi ziemniakami.
