Sznycle
Składniki na sznycle
1 jajko
1 bułka
sól
pieprz
przyprawa do mięsa mielonego
kucharek
bułka tarta do panierki
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
Przygotowanie dania sznycle
Mięso włożyć do miski. Wbić do niego jajko i przyprawić solą i pieprzem. następnie dodać do niego przyprawę do mięsa mielonego oraz kucharek. Bułkę zamoczyć w wodzie. Następnie wyciągnąć, odcisnąć i włożyć do miski z mięsem. Wszystko dokładnie wymieszać. Brać niewielkimi kupkami do ręki, formować sznycle, panierować w bułce tartej. Smażyć w oleju lub margarynie na złoty kolor z obu stron.
Pieczone piersi kurczaka z marynaty maślankowo-musztardowej na muślinowym piure z pietruszką według Apetycznej Panny Dahl
Pieczone piersi kurczaka z marynaty maślankowo-musztardowej na muślinowym piure z pietruszką według Apetycznej Panny Dahl, to danie wyśmienite. Jest bardzo proste w przygotowaniu. Maślanka sprawia, że mięso staje się soczyste, a musztarda dodaje mu wyraźnego smaku. Usmażone na patelni grillowej, a następnie zapieczone mięso, świetnie komponuje się z delikatnym piure ziemniaczanym z dużą dawkę...
Kurczak z bananami po hiszpańsku
Kolejny, udany test z kuchni hiszpańskiej:)
Potrawa jest flambirowana - dodawany jest rum, który się podpala - bardzo lubię ten sposób dosmaczania dań, choć jednocześnie przeraża mnie myśl pożaru i zawsze mam przygotowane pod ręką pokrywki i wodę do ewentualnego gaszenia:)
Nie dla mnie praca w chińskiej kuchni, gdzie taka praktyka jest codziennością! :)
Ale wróćmy do naszego kurczaka, który...
CHICKEN PIE CZYLI KURCZK, GRZYBY i ESTRAGON ZAPIEKANBE W CIEŚCIE FRANCUSKIM
Tym razem inspiracje kuchnią brytyjskią. Jest to bardzo smaczne, proste i tradycyjne danie.
Raz wykonane otwiera cały wachlarz możliwości i tylko od nas zależy czy chcemy trzymać
się przepisu czy działać na własną rękę i eksperymentować z nadzieniem. Polecam więc
zapoznać się również z przepisami na Fish Pie, Cottage Pie (przykryty puree
ziemniaczanym z serem), Steak and Kidney Pie,...