Szneka z glancem.

edwardkrzysztof

2012-03-11

80 minut

łatwe

Porcje: 8

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Szneka z glancem, to po prostu nasza poczciwa drożdżówka z lukrem. Odkąd mam dom na Kaszubach, często spotykam się ze sznekami z glancem. Jest to pozostałość po obowiązkowym kiedyś, kiedyś, na Kaszubach języku niemieckim. Schnecke, to w języku niemieckim ślimak. Nazwa ta jest znana również na Kociewiu i we Wielkopolsce.
Robimy ciasto drożdżowe, kształtujemy długie, cienkie wałeczki i zwijamy w ślimaki. Po upieczeniu polewamy lukrem i mamy pyszne szneki z glancem.

Składniki na szneka z glancem.

250g mąki
50g cukru
25g drożdży
125ml mleka letniego
2jajka
50g stopionego masła+25g do posmarowania wałeczków
sól

lukier
1białko
3/4szklanki cukru pudru
1-2łyżki soku z cytryny

Przygotowanie dania szneka z glancem.

...

Zrobić rozczyn z drożdży, łyżeczki cukru,3 łyżek mleka i posypać trochę mąka. Kiedy drożdże podrosną dodać resztę składników i wyrobić, można robotem. Odstawić do wyrośnięcia.
Ciasto zagnieść, jeżeli trzeba dodać mąki, uformować 8 wałeczków ,posmarować masłem i zwinąć 8 ślimaczków.
Jeżeli mają być "wypasione" posypać kruszonką.
Piec w temp.180-190 stop.,około 20min, do zrumienienia.
Utrzeć lukier, posmarować nim ostudzone szneki i będzie glanc!

❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂

Przepis zawiera lokowanie produktu

Ciasto drożdżowe z owocami - łyżką mieszane, NIE wyrabiane

Łatwe i zawsze wychodzące. Nie trzeba go wyrabiać, wystarczy wymieszać łyżką. Lekko słodkie, zwarte, pełne smaku i soczystych owoców.
Smakuje wybornie jako deser po obiedzie, jako dodatek do popołudniowej herbaty i oczywiście na podwieczorek (o ile dotrwa, bo znika z blachy w jakiś magiczny sposób, po prostu znika błyskawicznie...).

Truskawki, czarne porzeczki, śliwki i aronia to wspaniałe...

Zobacz cały przepis

Babka z kremowym serkiem

Baby! Ach, te baby! A te wielkanocne baby są po prostu przepyszne :) Nigdy lepiej nie smakują niż właśnie w te wiosenne święta. Przepis na tę wielkanocną babę jest niesamowity, bo w jej składzie jest jeden super tajny produkt. To kremowy serek z dodatkiem owoców i to właśnie on robi w tej babce ekstra smaczne zamieszanie.

Znajdziesz w niej również kawałki jabłek, aromatyczny cukier...

Zobacz cały przepis

Przepis zawiera lokowanie produktu

Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta

Babka jest po prostu zjawiskowa. Co prawda nie jest to szczyt kunsztu cukierniczego, ale... wziąwszy pod uwagę ilość pracy włożonej do jego przygotowania (tylko DWIE MINUTY wyrabiania, BEZ przygotowania zaczynu - bo z drożdżami instant marki Delecta, które wsypujemy bezpośrednio do mąki) - praktycznie znikomy, składniki potrzebne do jej upieczenia - raczej powszechnie dostępne - efekt zadziwia...

Zobacz cały przepis