Autopromocja
Wysokobiałkowe pudełka do pracy - NOWOŚĆ w promocji!
Minimum 35 g białka w jednym obiedzie.
Z pudełka. W pracy. Każdego dnia.
✔ minimum 35 g białka w każdej porcji
✔ 33 gotowe zestawy: danie główne + surówka
✔ błyskawiczne przygotowanie - nawet w 15 minut!
✔ jedzenie, które dobrze się przechowuje i nie pachnie w biurze
To zestawy, które sycą, dobrze wpływają na energię, skupienie i samopoczucie - i po prostu ułatwiają dzień.
Szaszłyki z kurczaka o lekkim aromacie grapefruita
Składniki na szaszłyki z kurczaka o lekkim aromacie grapefruita
kilkanaście bardzo cienkich plastrów wędzonego boczku
2 czerwone grapefruity
2 łyżki oliwy
sok z cytryny
odrobina rozmarynu i tymianku
sól
świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie dania szaszłyki z kurczaka o lekkim aromacie
... grapefruita
Szaszłyki należy przygotować co najmniej 2-3 godziny przed ich upieczeniem, tak by mięsu dać szansę na nabranie intensywnego smaku cytrusów.Mięso z piersi dokładnie myję, a następnie kroję na kawałki mniej więcej 2 cm na 2 cm.
Do miski wlewam sok z jednego grapfruita i cytryny, oliwę, dodaję odrobinę soli, pieprzu i wrzucam mięso. Mieszam dokładnie, by całe pokryło się sokiem i wstawiam do lodówki na co najmniej 2 godziny. W tym czasie raz, albo razy przewracam mięso w soku.
Z końców grapefruita odcinam plastry, następnie ścieram ostrym nożem skórę z białym miąższem z góry na dół. Wycinam nad miseczką cząstki miąższu, starając się nie wycisnąć z niego soku. Kawałki miąższu delikatnie posypuję rozmarynem i tymiankiem - nie należy go dać zbyt dużo, by nie zdominował potrawy swoim smakiem.
Na drewniane szpadki nadziewam na przemian kawałki kurczaka i kawałki grafefruita owinięte w plastry boczku. Szaszłyki piekę przez 10-12 minut w piekarniku nastawionym na grill i rozgrzanym do 200 stopni.
Podaję z ryżem i sałatką owocową.
Autopromocja
Wysokobiałkowe pudełka do pracy - NOWOŚĆ w promocji!
Minimum 35 g białka w jednym obiedzie.
Z pudełka. W pracy. Każdego dnia.
✔ minimum 35 g białka w każdej porcji
✔ 33 gotowe zestawy: danie główne + surówka
✔ błyskawiczne przygotowanie - nawet w 15 minut!
✔ jedzenie, które dobrze się przechowuje i nie pachnie w biurze
To zestawy, które sycą, dobrze wpływają na energię, skupienie i samopoczucie - i po prostu ułatwiają dzień.
Sprawdź moje najlepsze przepisy:
Tutaj znajdziesz wszystkie ebooki ze sprawdzonymi przepisami. Wybór Cię zachwyci.
Szaszłyki z kurczaka o lekkim aromacie grapefruita - komentarze
