Szaszłyki z grillowanego bakłażana
Propozycja na lekką kolację lub dodatek do mięs
Składniki na szaszłyki z grillowanego bakłażana
1 duży pomidor
1 cebula
2 gałązki zielonej dymki wraz z cebulką
2-3 łyżki sera feta
1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany
oliwa
sól, pieprz
Przygotowanie dania szaszłyki z grillowanego bakłażana
...
Bakłażana umyć, osuszyć, pokroić wzdłuż na cienkie plastry. Posolić każdy plaster, ułożyć je na sitku, zostawić na ½ godziny.W tym czasie rozgrzać grill.
Przygotować pastę: rozetrzeć fetę ze śmietaną i posiekaną drobniutko białą częścią cebulki dymki, doprawić pieprzem.
Bakłażany opłukać z soli, wysuszyć na papierowym ręczniku, posmarować cienko oliwą i grillować z obu stron po ok. 5 minut.
Cebulę pokroić z grube plastry, również zgrillować.
Pomidora pokroić w ósemki.
Na plastry bakłażanów nakładać pastę z fety, zwijać w rulonik, lub składać w kopertę.
Na patyki szaszłykowe nabijać na przemian ruloniki bakłażana, cząstki pomidora, plastry cebuli i zieloną dymkę zwiniętą w kokardkę. Oprószyć lekko solą i pieprzem.
Od razu podawać, najlepsze są na ciepło.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Grillowane roladki z karkówki z warzywami
Wiadomo, że najlepiej spędzony wolny czas na świeżym powietrzu, to imprezy z grillem w roli głównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie może zabraknąć dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami są świetnym wyborem :)
To pyszne danie z grilla będzie ucztą dla całej rodziny. Roladki z warzywami są po prostu pyszne - delikatne i kruche mięso, chrupiące...
Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem
Jeżeli w tym roku jeszcze nie przygotowałaś szparagów, wybierz ten sprawdzony i prosty przepis na sałatkę z pieczonymi szparagami i sezamem. W roli głównej oczywiście wystąpiły zielone szparagi. Ale nie same, bo towarzyszą im maleńkie ziarenka sezamu i zielona roszponka. A to wszystko skropione delikatnym sosem winegret.
No i szparagi są pieczone, a całe danie zdrowe i mega, mega zielone....
Pieczarki faszerowane fetą, bazylią i orzechami
Przepisów na faszerowane pieczarki jest całe mnóstwo. Ten przepis na pieczarki faszerowane jest bardzo prosty. Przygotowanie farszu zajmie Ci nie więcej niż 10 minut. Czyli błyskawicznie można go zrobić.
Pieczarki faszerowane fetą, bazylią i orzechami to danie idealne na kolację, ale również jako dodatek do dania głównego na obiad, no i przysmak z grilla. Farsz to nic więcej niż ser feta,...
