szaszłyki z grilla
60 min
bardzo łatwe
Porcje: ?
Składniki na szaszłyki z grilla
patyczki szaszłyków,
przyprawa do grilla kotany,
sos sojowy,
pół szkl. oliwy,
4 cebule,
1 kg mięsa (łopatka bez kości, karczek, kurczęcina)
4 ząbki czosnku,
30dkg boczku,
szkl. piwa
przyprawa do grilla kotany,
sos sojowy,
pół szkl. oliwy,
4 cebule,
1 kg mięsa (łopatka bez kości, karczek, kurczęcina)
4 ząbki czosnku,
30dkg boczku,
szkl. piwa
Przygotowanie dania szaszłyki z grilla
...
mięso kroję w kostkę dośc grubą posypuje przyprawą, nacietram zmiażdzonym czosnkiem, kropię sosem sojowym i zalewam oliwą a po pół godzinie piwkiem.Cebule obieram i kroje w dośc grube plastry, boczek w plasterki pozbawiony wczesniej skóry.
Na patyki do szaszłyków nadziewam kolejno kawałek miesa , plasterek boczku, kawałek cebuli tak żeby zostało po 5cm patyczka z przodu i tyłu.
wszystkie gotowe nadziane patyczki lądują na gorącym grillu na min. pół godz. na wyższej półce a w trakcie smażenia podlewane sa płynem pozostałym z mięsa(mieszanka przypraw piwa i oliwy)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl