Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Szaszłyki z cukinią i pieczarkami

  
1 5 5 7
2008-05-12
15 minut+ ok. 15 minut smażenie
bardzo łatwe
Porcje: ok. 12 szaszłyków
Kuchnia europejska
Szaszłyki z cukinią i pieczarkami

Banalnie proste, wyśmienite zarówno z grilla, jak i patelni, z ryżem lub ziemniaczkami albo kawałkiem chrupiącej bagietki


Składniki na szaszłyki z cukinią i pieczarkami

3 duże filety z kurczaka,
2 młode cukinie,
2 duże cebule,
12-16 małych pieczarek,
czerwona papryka (ewentualnie),
1/2 łyżeczki czerwonej słodkiej papryki,
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne,
łyżka+1/2 łyżeczki soli,
łyżeczka ulubionych ziół,
pieprz czarny
❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.

Przygotowanie dania szaszłyki z cukinią i pieczarkami

1) Słodką paprykę, cayenne, zioła i 1/2 łyżeczki soli mieszamy ze sobą. Filety kroimy w dość dużą kostkę, mieszamy z przyprawami i na chwilę odstawiamy.

2) Cukinie kroimy w grube plastry- ok. 3 cm. Każdy plaster kroimy na cztery. Cebule obieramy, kroimy na cztery, a każdą ćwiartkę na pół, rozdzielamy warstwy. Wkładamy do jednej miski z cukinią i mieszamy z łyżką soli.

3) Każdą pieczarkę kroimy na pół, a jeżeli są bardzo małe- zostawiamy w całości. Jeśli zamierzamy zrobić szaszłyki z dodatkiem papryki, obieramy ją i kroimy w dużą kostkę.

4) Na patyczki do szaszłyków lub metalowe szpadki nadziewamy na przemian cukinię, mięso i pieczarki oddzielając je cebulką. Całość posypujemy czarnym pieprzem.

5) Układamy na przygotowanym wcześniej grillu, grillu elektrycznym lub smażymy na patelni na rozgrzanym oleju.

Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!



Ja tak przygotowane szaszłyki najczęściej podaję z ryżem, ale pasują też do ziemniaczków z wody lub frytek, a na powietrzu- ze świeżutką bagietką:)

Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Pieczone szaszłyki z rzodkiewek

Ania, Mniammniam.pl
2017-08-11
Przygotowanie 15 minut + pieczenie 20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 10 szaszłyków
Pieczone szaszłyki z rzodkiewek

Smak rzodkiewek docenili już ponad 2 tys. lat temu Egipcjanie. Zajadali się nią faraonowie i były stałym elementem ich menu. Rzodkiewka trafiła do innych krajów Europejskich za sprawą Rzymian i bardzo szybko stała się prawdziwym przysmakiem. Dziś rzodkiewka uprawiana jest prawie we wszystkich krajach na świecie.

Odmian rzodkiewek nie sposób zliczyć. Białe, różowe, mocno czerwone czy nawet...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Ziemniaki z grilla w papilotach na bogato

  
1
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-07-27
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Ziemniaki z grilla w papilotach na bogato

Jak dla mnie? Po prostu bomba! Tego nie da się lubić, bo to przecież nasz narodowy zestaw ukochany: ziemniaki, cebula i kiełbasa. Ale... w nieco innym, grillowym, lekkim, ziołowym wydaniu :) Danie jest wyjątkowo smaczne, łatwe i szybkie w przygotowaniu oraz niedrogie.

Miękkie ziemniaki przepełnione dymem z grilla, podpieczone plasterki drobiowej kiełbasy, przyrumieniona, słodka cebula,...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Kolorowe szaszłyki z kurczaka, cukinii i papryki

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-06-13
20 minut + 2 godziny marynowania
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Kolorowe szaszłyki z kurczaka, cukinii i papryki

To niezawodne danie na każde spotkanie grillowe. Te szaszłyki z kurczaka, cukinii i papryki są: a) pyszne i kolorowe, b) łatwe i szybkie w przygotowaniu (nie licząc oczywiście czasu marynowania), c) nietrudne w "skompletowaniu" wszystkich produktów potrzebnych do ich przygotowania.

Marynata nadaje mięsu soczystości i aromatu, warzywom głębi smaku. Mięso jest miękkie, a warzywa jędrne....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.