Szaszłyki wieprzowe w chińskim stylu
1970-01-01
20 minut + kilka godzin marynowania
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Składniki na szaszłyki wieprzowe w chińskim stylu
"0,75 kg wieprzowiny
marynata:
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżki chińskiej przyprawy "5 smaków"
2 cm świeżego korzenia imbiru
5 łyżek sosu sojowego
5 łyżek oleju
sok z jednej cytryny
2 łyżki miodu"
marynata:
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżki chińskiej przyprawy "5 smaków"
2 cm świeżego korzenia imbiru
5 łyżek sosu sojowego
5 łyżek oleju
sok z jednej cytryny
2 łyżki miodu"
Przygotowanie dania szaszłyki wieprzowe w chińskim stylu
...
Cebulę, czosnek i imbir obieram. Miksuję w malakserze z pozostałymi składnikami marynaty na niezbyt jednorodną masę.Mięso kroję na kawałki o boku 2 cm, wkładam do marynaty, przykrywam i wstawiam do lodówki na kilka godzin.
Odsączone kawałki mięsa nadziewam na wcześniej namoczone patyczki i piekę na ruszcie przez 8-10 minut z każdej strony.
Podaję z pikantną sałatką i białym pieczywem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
