Szasz³yki jagniêce - Sis kababi
2
1970-01-01
20 minut + kilka godzin marynowania
bardzo ³atwe
Porcje: 6-8
Szasz³yki jagniêce - Sis kababi, to klasyk, je¶li chodzi o wschodnie popisy kulinarne. Danie warte spróbowania! Wspania³y smak, wspania³y aromat! Bêdziesz czêsto wracaæ o tego przepisu!
Sk³adniki na szasz³yki jagniêce - sis kababi
1 kg jagniêciny
2 pomidory
2 cebule
1 papryka
pêczek natki pietruszki
marynata:
pó³ szklanki oliwy
sok z jednej cytryny
pó³ ³y¿eczki suszonego tymianku
¶wie¿o zmielony pieprz
sól
2 pomidory
2 cebule
1 papryka
pêczek natki pietruszki
marynata:
pó³ szklanki oliwy
sok z jednej cytryny
pó³ ³y¿eczki suszonego tymianku
¶wie¿o zmielony pieprz
sól
Przygotowanie dania szasz³yki jagniêce - sis kababi
Sk³adniki marynaty mieszam ze sob±.Miêso myjê, osuszam, krojê w kostkê o boku 3 cm, przek³adam do miski i dok³adnie mieszam z marynat±, przykrywam i odstawiam przynajmniej na 4 godziny.
Paprykê myjê, usuwam nasiona i krojê w paski.
Pomidora myjê i krojê w ósemki.
Cebulê obieram i drobno krojê.
Siekam natkê pietruszki.
Kawa³ki miêsa wyjmujê z marynaty i nak³uwam na szpadki na przemian z cz±stkami pomidora i papryki.
Piekê na grillu po 3 minuty z ka¿dej strony - do zrumienienia.
Szasz³yki podajê posypane cebul± i natka pietruszki.
