Szaszłyki

1 5 5
2011-03-22
1,5 godziny
łatwe
Porcje: dla 2 osób
Kuchnia europejska

Szaszłyki



Składniki na szaszłyki

200 g karkówki
200 g schabu
200 g mięsa drobiowego
200 g wędzonej kiełbasy
2-3 różnokolorowe papryki
2-3 cebule
2-3 łyżki majeranku
2 łyżeczki musztardy
3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
3 łyżki sosu sojowego
pieprz

Przygotowanie dania szaszłyki

Czosnek posiekać. Zmieszać oliwę, sos sojowy i musztardę. Dodać majeranek, czosnek i
pieprz, wymieszać.

Mięso pociąć w dość dużą kostkę włożyć do marynaty na minimalnie 2 godziny.

Kiełbasę pokroić w grube plastry. Papryki pokroić na kwadraty wielkości mięsa, a cebulę na
plastry.

Na patyki do szaszłyków nabijać po kolei paprykę, cebulę, pierwszy rodzaj mięsa, kiełbasę,
drugi rodzaj mięsa, paprykę, cebulę, trzeci rodzaj mięsa.

Szaszłyki piec 10-15 minut na dobrze rozgrzanym grillu. Po tym czasie zawinąć je w folię
aluminiową i ułożyć na brzegu grilla na dodatkowe 10 minut, by mięso nabrało smaku i
aromatu.

Podawać z ketchupem, musztardą, sosem czosnkowym lub ziołowym.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.