Szaszłyczki w migdałach.

1 5 5
2013-10-28
30
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Szaszłyczki w migdałach.

Czas grillowania ogrodowego minął ,ale nic nie stoi na przeszkodzie ,aby
go przedłużyć .Do prezentowanej potrawy latem wykorzystuję grill ,a
teraz patelnię grillową.


Składniki na szaszłyczki w migdałach.

0,5 kg piersi z indyka lub kurczaka
10 dag płatków migdałowych ,uprażonych
1 puszka fig w zalewie słodkiej
sól
patyczki
Glazura.
100ml oliwy
1 ząbek czosnku
1 łyżka musztardy ostrej
1 łyżka miodu
1 łyżka soku z cytryny

Przygotowanie dania szaszłyczki w migdałach.

Mięso pokroić w szerokie paski o grubości 1 cm i uformować w kształt
owalnego lizaka.Posolić.Wstawić do lodówki ,aby później łatwo wbić
patyczek.
Przygotować glazurę.
Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.Połączyć oliwę z musztardą
,miodem i cytryną ,dodać czosnek.
Mięso wyjąć z lodówki ,nadziać na patyczki i posmarować z obu stron
glazurą .
Upiec na patelni grillowej (grillu) ,smarując od czasu do czasu
pozostałą glazurą.
Zaraz po zdjęciu z patelni obtoczyć w migdałach.
Na tę samą patelnię ,na chwilę,wyłożyć osączone figi i polać resztą
glazury.
Szaszłyczki w migdałach podać z glazurowanymi figami .
Jako dodatek dla bardziej głodnych proponuję ryż. Możemy zrezygnować z
fig na rzecz innych ingrediencji.



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Jego Wysokość Kabaczek - kabaczek Christophera

  
1
edwardkrzysztof
2013-10-11
65
średniołatwe
Porcje: 6
Jego Wysokość Kabaczek - kabaczek Christophera

Od przyjaciół dostałem kilka dorodnych kabaczków i teraz one królują w
kuchni. Kabaczki bezkonkurencyjne pod względem wszechstronności
,dopasowują się swoją delikatnością do wszystkiego .Doskonale
komponują się z innymi warzywami ,mięsem ,serem i owocami. Kabaczek
przypomina duży ,pękaty ogórek. Najsmaczniejszy i najbardziej
aromatyczny miąższ mają niezupełnie dojrzałe o długości...


Ostro Nadziane Polędwiczki Wieprzowe

  
2
arabis
2013-03-25
80 minut
łatwe
Porcje: 2
Ostro Nadziane Polędwiczki Wieprzowe

Miało być słoneczne danie z mandarynkami, tylko jakoś sezon się na nie skończył i nie było ich w sklepie. Za to miałam pieczarek kilka w lodówce, słoik z ostrym paprykowym przecierem no i polędwiczkę wieprzową miałam :) powstało danie dla Małżona, pochwalił jego delikatność jeśli chodzi o strukturę, pomysł ale i ostrość zauważył. Ja proponuje podać je jako przekąskę lub jako mięsna część...


Banalna szynka pieczona

  
13
MamaJulka
2013-03-10
30 min
bardzo łatwe
Porcje: wiele
Banalna szynka pieczona

Przedstawiam przepis na szynkę kanapkową. Wg. mnie najlepsza na zimno! Robię ją bardzo często, odkąd zaprzestałam kupować wędlin. Przepis znalazłam gdzieś w internecie pod nazwą “szynka pieczona na ostro” ale moje kubki smakowe nie zdzierżyły owej ostrości. Tym samym pozbawiłam tę szynkę pikantnego chili i pieprzu zielonego i w moim mniemaniu uczyniłam ją bardziej zjadliwą np. dla dzieci




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.