» Przepisy » Na Wielkanoc » Babki i ciasta ucierane oraz keksy na Wielkanoc » Szarlotka sypana z bułką tartą

Szarlotka sypana z bułką tartą


  
1 5 5 16
2003-09-26
1 godzina
bardzo łatwe
Porcje: blaszka 20 x 24 cm
Kuchnia europejska
Szarlotka sypana z bułką tartą

Przepis pani Zofii Nasierowskiej - znanego fotografika. Najsmaczniejsza jest podawana na ciepło, z gałkami lodów. Jest to ten typ ciasta, które je się łyżeczką lub widelczykiem, zwłaszcza jeśli serwuje się go na ciepło.


Składniki na szarlotka sypana z bułką tartą

1 kg kwaśnych jabłek (najlepsza szara reneta lub antonówki)
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 szklanka tartej bułki
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżeczki cynamonu
1 cukier waniliowy (10 g)
10 dag rodzynek
20 dag masła
dowolne lody w dowolnych ilościach

Przygotowanie dania szarlotka sypana z bułką tartą

...

Cukier, mąkę, tartą bułkę i proszek do pieczenia wymieszać widelcem.
Połowę tej suchej masy wysypać na wysmarowaną masłem blaszkę.
Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, pokroić ćwiartki w plasterki, układać warstwami na sypkiej masie.
Każdą warstwę jabłek posypywać cynamonem, cukrem waniliowym i rodzynkami, dobrze ugniatając.
Po rozłożeniu wszystkich jabłek wsypać na wierzch drugą połowę suchej masy, a na wierzchu ułożyć pokrojone w plastry masło.
Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C.
Piec ok. 50 minut.
Po wyjęciu lekko przestudzić, pokroić w blaszce na kawałki, delikatnie (!) przekładać na talerzyk, przy każdej porcji położyć gałki lodów (klasycznie powinny być to lody waniliowe).
Oczywiście, można szarlotkę podawać również na zimno.

❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Przepis zawiera lokowanie produktu

Ciastka maślane z waniliową nutką

Ciastka maślane z waniliową nutką

Ciastka maślane z waniliową nutką są pyszne i bardzo proste. Pachną masłem i wanilią - to najlepsza kompozycja. Są kruche - nie należy ich długo wyrabiać.

A o ich ciepłym, domowym, maślanym smaku decyduje... masło. Prawdziwe masło, z prawdziwego mleka. Pachnące, o apetycznym kolorze i odpowiedniej konsystencji. Polecam Wam masło marki Kerrygold - ono właśnie takie jest. Świetnie sprawdza się w...


Mini pączki z serem

Mini pączki z serem

Tradycja oddawania się słodkim przyjemnościom towarzyszy Polakom od kilku
wieków. Według jednego z ludowych przesądów, kto w tłusty czwartek nie zje
żadnego pączka, nie będzie mógł w przyszłości liczyć na łut szczęścia. Aby
tradycji stało się zadość usmażyłam dziś pączki, ale troszkę inne. W
przeciwieństwie do klasycznych dużych i nadziewanych pączków, moje są
malutkie, chrupiące z...


Brownie - wersja klasyczna

Brownie - wersja klasyczna

Istnieje urocza historia, wedle której pierwsze brownie powstało przez przypadek. Pewna amerykańska bibliotekarka - pani Brown postanowiła upiec odwiedzającym ją gościom ciasto czekoladowe. W swoim roztargnieniu zapomniała jednak dodać proszku do pieczenia. Efektem tej przygody jest jedno z najbardziej charakterystycznych i popularnych w krajach anglojęzycznych ciast - brownie. Mam teorię,...




Szarlotka sypana z bułką tartą - komentarze

~Gośka
~Gośka
31.10.2016 17:40
Wstrętna, tłusta, stanowczo za dużo masła, a proszek do pieczenia niweluje kwaśność jabłek. Nie polecam.
nikolaxxxx
nikolaxxxx
2.07.2014 22:45
bardzo ciekawy przepis z ta bułką tartą :) powiem szczerze, że nie spotkałam się jeszcze z takim :) muszę koniecznie wypróbować :)
~Gość
~Gość
13.03.2014 16:03
pytanko mam: 200 G masla na gore?
~Logilook
~Logilook
6.11.2012 19:13
:confused:Dobre "ciasto" ale mi wyszła masa, właściwie zapiekanka jest dobre ale następnym razem dodam mniej cukru
miski
miski
21.08.2009 22:37
Robi wrażenie, ale następnym razem zdecydowanie zmniejszę ilość cukru.
AniaJacek81
AniaJacek81
30.08.2007 21:50
No tak, zapomniałam we wcześniejszej opinii dodać, iż do zmieszanych produktów sypkich dodaję połowę cukru - drugą odkładam na bok. Gdy jabłka już ułożone posypuję je drugą częścią sypką do której dopiero teraz dosypuję pozostały cukier. W ten sposób otrzymuję szarlotkę z bardziej słodką chrupiącą górą. To trochę inna wersja podania tej samej szarlotki.
AniaJacek81
AniaJacek81
30.08.2007 16:43
Piekę tę szarlotkę od kilku lat. Jest pyszna. Zaczęłam od szarlotki z kaszą manną i udoskonalając przeszłam na bułkę tartą zamiast kaszy mannej oraz na mąkę krupczatkę zamiast zwykłej pszennej. W zależności od nastroju i okazji dodaję do jabłek dodatki jak skórka pomarańczowa, płatki migdałowe ...... Tą szarlotką można oczarować każdego gościa.......
koteczka
koteczka
19.01.2006 11:55
Tej szarlotki szukałam od dawna. Jadłam ją nie raz w Pikawie z lodami. Teraz zrobiłam sama i wyszła cudowna. Chrupiący wieszch i ten zapach jabłek i cynamonu. Gorąco polecam.
Sylwusia
Sylwusia
31.03.2004 13:12
Anusiaczek Sylwusi polecił no i Sylwusia upiekła. Nie dopiszę nic więcej prócz tego, że SMAKUJE NAM STRASZLIWIE, a ja wybredna ostatnio jestem :) Dziękuję Jotko, no i Anusiaczku.
Marga
Marga
16.01.2004 19:01
Szarlotka udala sie i bardzo dobrze smakowala. Przepis poszedl w swiat. Polecam. Mnie jednak naszla chec poeksperymentowania poniewaz lubie pieczone jablka w towarzytwie migdalow. Po kilku probach wyszla mi szarlotka moich marzen. Przepis pozwolilam sobie umiescic w mojej ksiazce.
ganga
ganga
4.12.2003 08:57
ta wlasnie szarlotka sypana (z bulka tarta) jest lepsza wg mnie niz wlasciwie taka sama szaroltka tyle ze z kasza manna (przepis tez ktorejs z Mniamowiczek).
alice
alice
3.12.2003 19:29
Pyyyszna ! Także rozważam dodanie następnym razem cukru pudru (żeby tak nie chrzęścił) a ponadto zmniejszę trochę ilość cukru . Szarlotka jest mięciutka i rozpływająca się w ustach . Pyszna na ciepło . Z lodami musi komponować się nieziemsko ! Ponadto przygotowanie jej zajmuje bardzo mało czasu . Polecam wszystkim .
Anusiaczek
Anusiaczek
20.10.2003 10:44
Szarlotka wyszła doskonała! Piekłam ją 40 minut i ani chwili dłużej, bo ten zapach z pieca tak bardzo nęcił, że już nie mogłam wytrzymać :-) Zjedliśmy ją od razu, bez studzenia, nie ciepłą, ale gorącą! Wspaniale chrupiący wierzch, pyszne cynamonowe jabłka, po prostu rewelacja! No i robi się błyskawicznie! Bardzo dobry przepis, polecam wszystkim!
Agnieszka1980
Agnieszka1980
11.10.2003 15:03
Na pewno warto spróbować. Ciekawy przepis:-) Co do cukry chrzęszczącego między zębami to następnym razem uzyję chyba cukru pudru. Myślę, że wtedy będzie lepiej. Moja Mama mówi- POEMAT.
~BB
~BB
23.10.2015 10:23
musi chrzéscic! lubié jak chrupie!
a_niusia
a_niusia
6.10.2003 08:40
Pierwszy raz w życiu zrobiłam ten typ szarlotki... ze sceptycznym nastawieniem raczej, ale ciekawość była silniejsza. Wyszło smacznie, nie wiem tylko czy cukier w sypkiej masie nie powinien sie rozpuścić? U mnie po upieczeniu chrzęścił między zębami :) Moze jabłka były za suche? (miałam jakiś mało soczysty gatunek). Wierzch przypiekł mi się trochę za mocno - zrobiłam błąd, że nie zajrzałam do piekarnika wcześniej. Nastawiłam minutnik na przepisowe 50 min. i zajęłam się czymś innym. Następnym razem będę bardziej czujna, a to że będzie następny raz - nie ma wątpliwości. Na zimno podawałam szarlotkę z kleksem bitej śmietany, ale na ciepło z lodami jest jeszcze lepsza! No i co najważniejsze (i o dziwo!) wcale się nie rozpadała po upieczeniu stanowiąc piękną jedność. Eksperyment zaliczam do udanych :D
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.