Szarlotka od Beaty


1 5 5 2
2006-11-18
60 min
łatwe
Porcje: duza blacha
Kuchnia europejska

Szarlotka od Beaty

Szarlotka bardzo dobra. Choc wlasciwie przypomina mi raczej placek tzw fale dunaju. Jadlam to cioasto na imieninach mojej kolezanki Beaty i tak mi smakowal ze wzielam przepis i odrazu go wyprobowalam. Polecam,,,,
Choc po takim malutkim kawalku trzeba sie nabiegac aby zrzucic wszystkie te kalorie.... :-(


Składniki na szarlotka od beaty

Ciasto:
5 jajek
20 dag cukru (1 szklanka)
30 dag maki (2 szklanki)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 margaryna
2 łyżki kakao
Wierzch:
½ litra śmietany (łaciata – 36%)
2 łyżki cukru pudru
Polewa:
¼ kostki masła
2 łyżki kakao
2 łyżki mleka
½ szkl. cukru




Przygotowanie dania szarlotka od beaty

...

Żółtka utrzeć z cukrem i margaryną, następnie dodać pianę z białek.
Ciasto podzielić na 2 części, do jednej części dodać kakao i 1 łyżkę mleka.
Jasne ciasto położyć na blachę, następnie ciemne i ułożyć jabłka (pokrojone na ósemki).
Piec ok. ½ godziny (sprawdzając by się nie spaliło) w temp. 2000C.
Śmietanę ubić z cukrem. Jeśli jest kwaśna dodać 8 łyżek cukru pudru podczas ubijania – najlepiej ubijać śmietanę ręcznie)
Ubitą śmietanę ułożyć na schłodzonym cieście, polać polewą i .. do dzieła!
Smacznego!

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Szarlotka od Beaty - komentarze

margheritac
margheritac
18.11.2006 20:49
jablka sa w przepisie, pokrojone w osemki. daje sie je "na oko".
teresa48
teresa48
18.11.2006 17:27
jesli to miala byc szarlotka,gdzie sa jablka