Szarlotka
1
2004-08-27
?
bardzo łatwe
Porcje: ?
Kruche ciasto z jabłkami. Nic dodać, nic ująć.
Składniki na szarlotka
4 szkl. mąki
1 szkl. cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 kostka margaryny
4 żółtka
2 łyżki śmietany
konfitury lub jabłka duszone
1 szkl. cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 kostka margaryny
4 żółtka
2 łyżki śmietany
konfitury lub jabłka duszone
Przygotowanie dania szarlotka
...
Mąkę, cukier i proszek do pieczenia wymieszać w misce łyżką. Do tego dodać margarynę startą na tarce, żółtka i śmietanę. Zagnieść ciasto, z czego połowę uformować w dwie podłużne “osełki” i włożyć do zamrażarki, a resztę do lodówki na 2 h. Następnie ciasto z lodówki rozwałkować i wyłożyć nim prostokątną blaszkę, po czym podpiec 20 min w temp 125 st. Na cieście rozłożyć jabłka lub konfitury i na to zetrzeć resztę ciasta z zamrażarki. Piec ok. 1 h.Podawać na gorąco z bitą śmietaną.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Szarlotka - komentarze
martusiek
7.03.2009 10:44
i tego właśnie szukałam - smaku szarlotki z dzieciństwa! mniammmmm! :)
