»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z owoców »
Syrop Mandarynkowo-Waniliowy
2010-02-22
ok 30 min
bardzo łatwe
Porcje: ok 1 litra syropu
Przepis pochodzi z mojej ulubionej gazety Sale e Pepe...
Składniki na syrop mandarynkowo-waniliowy
1,5 kg Mandarynek (najlepiej niepryskanych)
1 cytryna (najlepiej niepryskana)
350g cukru
1laska wanilii
1 cytryna (najlepiej niepryskana)
350g cukru
1laska wanilii
Przygotowanie dania syrop mandarynkowo-waniliowy
...
Wycisnac sok z Mandaryneki cytryny do garnuszka,dodac cukier i rozcieta na pol laske wanilii. Doprowadzic do wrzenia. W czasie podgrzewania zgarnac powstala piane. Zagotowac i ciagle mieszajac doprowadzic do zgestnienia(ok 15 min).Jeszcze goracy syrop przefiltrowac i zlac do duzego sloika. Zeskrobac ziarenka wanilii z laski i dodac do syropu(mozna tez wlozyc uzyta laske wanilii do butelki.). Syrop po wystygnieciu rozlac do butelek.
Mozna przechowywac w chlodnym i ciemnym miejscu nawet do 3 miesiecy.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
