Świąteczny kąsek - diabelsko czekoladowe ciasto z żurawiną
2012-11-28
1h
bardzo łatwe
Porcje: 8
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na świąteczny kąsek - diabelsko czekoladowe ciasto z żurawiną
280g mąki,
170g masła śmietankowego,
300g cukru,
150g gorzkiej, dobrej czekolady,
200 ml mleka,
3 jajka,
szczypta soli,
130g suszonej żurawiny.
Przygotowanie dania świąteczny kąsek - diabelsko czekoladowe ciasto
... z żurawiną
Czekoladę łamiemy w kosteczkę i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Zdejmujemy z ognia i łączymy z masłem aż uzyskamy jednolitą konsystencję Odstawiamy na bok do wystygnięcia.
W oddzielnej misce za pomocą miksera ubijamy jajka z cukrem na puszystą masę.
Dodajemy przesianą mąkę, szczyptę soli, po czym – stale mieszając – powolutku dodajemy mleko.
Do dokładnie wymieszanego ciasta dodajemy czekoladę i żurawinę.
Ciasto przelewamy do wysmarowanej masłem formy na tartę i pieczemy w rozgrzanym do 180°C piekarniku przez 45 min.
Wyjmujemy z pieca i rozkoszujemy wykwintnym połączeniem czekolady z żurawiną!
