Świąteczny indyk po meksykańsku

1 5 5
2004-05-08
360 minut
średniołatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia meksykańska

Świąteczny indyk po meksykańsku


Składniki na świąteczny indyk po meksykańsku

mały indyk
250 g masła
sól, pieprz


farsz:
4 czerstwe bułki
1,5 szklanki mleka
duża cebula
posiekana wątróbka i żołądek
40 dkg selera naciowego
2 kwaśne jabłka
0,5 łyżeczki suszonego tymianku
migdały, orzechy włoskie, rodzynki
sól, pieprz, chilli
NAJSMACZNIEJSZE pudełka pełne ZDROWIA są dużo tańsze niż myślisz!
Kliknij tutaj, by zaraz je mieć »»

Przygotowanie dania świąteczny indyk po meksykańsku

Bułki wcześniej moczę w mleku, gdy dobrze nasiąkną - odciskam.
Drobno posiekaną w kostkę cebulkę podsmażam na maśle, ale tylko do zeszklenia, następnie dodaję posiekaną wątróbkę i żołądek. Kolejno dodaję do farszu pokrojone jabłka, seler oraz migdały i orzechy i podsmażam razem ok. 3 min. Następnie wrzucam odciśniętą bułkę. Doprawiam solą, pieprzem i chilli do smaku. Gdy jest gotowy, odstawiam aby trochę ostygł.

Indyka nacieram solą, nadziewam farszem. Smaruję całego roztopionym masłem (pozostałe masło wkładam do formy w której będzie się piekł i dodaję 1 szklanki wody). Indyka wstawiam do piekarnika. Powinien się piec ok. 4 godzin w temp. 200 st. C. Podlewam go bardzo często tworzącym się sosem.

autor: JolaSJesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.



Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Potrawka z indyka z zielonymi warzywami

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-08-11
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Potrawka z indyka z zielonymi warzywami

Jaka powinna być dobra potrawka? Smakowita :) Całkiem jak ta. Jest w niej delikatne mięso z piersi indyka. Do tego wspaniałe zielone warzywa. Tak oto zyskujesz sympatyczny i lekki obiad.
No prawie lekki, bo żeby nie było całkiem przedszkolnie jest wędzony boczek. Jego dymny smak nadaje charakteru całemu daniu.
A dzięki temu, że mięso z indyka szybko można przygotować to taka potrawka na...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Indyk duszony w morelach - przepis z książki Pauliny Stępień "Mała wielka uczta"

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-11-07
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Indyk duszony w morelach - przepis z książki Pauliny Stępień \

To pierwszy przepis z książki Pauliny Stępień, która prowadzi bloga kotlet.tv. Cały jest w jej stylu - łatwy, niewymagający skomplikowanych składników i jednocześnie bardzo smaczny. Słodkie morele, słodkie rodzynki i cebula. To baza sosu, w którym pływają miękkie kawałki mięsa. To pomysł na obiad na każdą porę roku. Nie jest to "wielkie" danie, ale doskonale sprawdzi się, jako codzienny obiad....


Tażin z indykiem i daktylami.

  
1
edwardkrzysztof
2014-08-08
70
średniołatwe
Porcje: 3
Tażin z indykiem i daktylami.

Pierwszy raz jadłem to danie w Maroku z jagnięciną. Podam wersję
trochę zmodyfikowaną z indykiem i daktylami. Najważniejsze w tym daniu
to kiszona cytryna i przyprawy. Kiszenie cytryny podam też w wersji
zmodyfikowanej. Normalnie trwa to około miesiąca. My zrobimy to w 3
dni. Cytrynę, albo kilka obrać ze skórki, włożyć do słoika zasypać 3-4
łyżkami soli, zalać ciepłą wodą i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.