świąteczne ciasteczka maślano-pomarańczowe
2012-11-30
30
bardzo łatwe
Porcje: 2 blaszki
pyszne i aromatyczne ciasteczka z pomarańczową nutą
Składniki na świąteczne ciasteczka maślano-pomarańczowe
225 g masła w temp. pokojowej
160 g drobnego cukru
1/4 płaskiej łyżeczki soli
290 g mąki pszennej
2 żółtka kurze
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukier waniliowy
50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej drobno posiekanej
160 g drobnego cukru
1/4 płaskiej łyżeczki soli
290 g mąki pszennej
2 żółtka kurze
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukier waniliowy
50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej drobno posiekanej
Przygotowanie dania świąteczne ciasteczka maślano-pomarańczowe
...
Masło utrzeć mikserem na jasną, puszystą masę. Dodać cukier i sól, dalej ucierającmikserem. Po kolei dodawać żółtka, ucierając, następnie ekstrakty. Wsypać mąkę i zmiksować.
Masę nakładać do maszynki do ciastek* i wyciskać wzorki na blaszkę wyłożoną papierem do
pieczenia. Podczas nakładania jednej partii ciastek, pozostałe ciasto powinno być
przechowywane w lodówce.
Piec w temperaturze 180ºC przez 12 - 14 minut, obracając blaszkę w trakcie pieczenia, by
ciasteczka były równo wypieczone. Studzić na kratce.
Smacznego :)
* ciasteczka można również wyciskać na blachę przez rękaw cukiernicz
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
