»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Surówki »
Surówka z rzodkiewek i sera - na ostro
2009-07-31
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Nieco inna surówka dla tych, którzy lubią uczucie pieczenia na podniebieniu ...
Składniki na surówka z rzodkiewek i sera - na ostro
- 2 pęczki rzodkiewek
- 25-30 dkg sera żółtego (im bardziej aromatyczny tym lepiej)
- pęczek grubego szczypioru
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki majonezu
- szczypta soli
- pieprz (do smaku)
- 25-30 dkg sera żółtego (im bardziej aromatyczny tym lepiej)
- pęczek grubego szczypioru
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki majonezu
- szczypta soli
- pieprz (do smaku)
Przygotowanie dania surówka z rzodkiewek i sera - na ostro
...
Rzodkiewki myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Ser również ścieramy i dorzucamy do rzodkiewek.Całość mieszamy z drobno posiekanym szczypiorem, zmiażdżonymi ząbkami czosnku i 3 łyżkami majonezu. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku i gotowe
Bon Appétit
Suróweczka najlepiej smakuje z łagodnymi mięsami, np. z filetami z kurczaka.
