»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Surówki »
Surówka z porów
3
2009-01-18
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Smaczna surówka.
Składniki na surówka z porów
1 duży por
2 kwaśne jabłka
2-3 kiszone ogórki
sos:
łyżka oliwy z oliwek
łyżka przegotowanej wody
łyżeczka ostrej musztardy
odrobina soku z cytryny
sól, pieprz
2 kwaśne jabłka
2-3 kiszone ogórki
sos:
łyżka oliwy z oliwek
łyżka przegotowanej wody
łyżeczka ostrej musztardy
odrobina soku z cytryny
sól, pieprz
Przygotowanie dania surówka z porów
...
Najlepiej zacząć od przygotowania sosu: do szklanki lub słoiczka wlewamy oliwę, wodę, dodajemy musztardę, sok z cytryny oraz przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy.Białą część pora przekrawamy wzdłuż, następnie kroimy na drobne półtalarki. (Dobrze jest go pokroić trochę wcześniej, posolić i odstawić na około pół godziny - złagodzi to smak pora). Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, ogórka poroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki mieszamy razem, zalewamy sosem, ponownie mieszamy. Gotowe.
Surówka ta dobrze pasuje do dań typu kasza z sosem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Surówka z porów - komentarze
jolcia1961
4.05.2010 00:36
Ja do takiej surówki dodałam jeszcze dwa jajka ugotowane, starte na tarce i trochę groszku konserwowego i do smaku majonezu ..,Pychotka:)
siedemjaj
8.02.2010 18:46
Robię podobną,t a ciut inna, ale już wiem,ż e smakuje.
