» Przepisy » Sałatki i surówki » Surówki » Surówka z kapusty pekińskiej,pomarańczy i oliwek.

Surówka z kapusty pekińskiej,pomarańczy i oliwek.


1 5 5
2012-03-18
15 min.
bardzo łatwe
Porcje: 6 porcji
Kuchnia europejska

Surówka z kapusty pekińskiej,pomarańczy i oliwek.

Warzywa i owoce oczyścić,obrać i opłukać.Potem pokroić,podzielić na cząstki
pomarańczę,oliwki odsączyć na sitku.Dodać garstkę siekanych orzechów włoskich oraz garrść
żurawiny suszonej.Surówkę doprawić,polać oliwą i wymieszać.Podawać do obiadu.


Składniki na surówka z kapusty pekińskiej,pomarańczy i oliwek.

połówka kapusty pekińskiej,
1-2 pomarańcze,
czarne oliwki,
garstka siekanych orzechów włoskich,
garstka suszonej żurawiny,
sok z cytryny,
olej lniany lub oliwa,
pieprz,
sól gruboziarnista-1 szczypta,
łyżeczka cukru.

Przygotowanie dania surówka z kapusty pekińskiej,pomarańczy i

... oliwek.

Kapustę pekińską opłukać i posiekać,a pomarańcze umyć,obrać ze skórek i podzielić na
cząstki.Oliwki wyjąć i odsączyć na sitku.Wszystko razem wrzucić do salaterki i wsypać garstkę
siekanych orzechów włoskich i garstkę suszonej żurawiny.Doprawić surówkę i skropić olejem
lnianym i sokiem z cytryny.Wymieszać i podawać do drugiego dania.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.