»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Surówki »
Surówka z kapusty pekińskiej
4
2003-02-04
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: dla 3 – 4 osób
Ulubiona surówka moich dzieci – może dlatego, że doprawiam ją na słodko.
Składniki na surówka z kapusty pekińskiej
średnia główka kapusty pekińskiej 1/2 marchewki
jabłko
cebula
1 łyżka majonezu
1 –2 łyżki śmietany
sól, pieprz
cukier
natka, szczypiorek lub koperek
rodzynki
jabłko
cebula
1 łyżka majonezu
1 –2 łyżki śmietany
sól, pieprz
cukier
natka, szczypiorek lub koperek
rodzynki
Przygotowanie dania surówka z kapusty pekińskiej
...
1. Kapustę szatkujemy, wkładamy do miski, dosyć mocno solimy, mieszamy, następnie ugniatamy ręką i odstawiamy na ok. 20 minut.2. Po tym czasie musimy kapustę dokładnie odcisnąć i przełożyć do salaterki.
3. Marchewkę i jabłko obieramy i ścieramy na drobnej tarce, cebulę siekamy i dodajemy wszystko do kapusty. Dajemy majonez i śmietanę, doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Jeżeli ktoś lubi, można do surówki dosypać garść rodzynek.
4. Przed podaniem posypujemy surówkę zieleniną.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Surówka z kapusty pekińskiej - komentarze
marynia1
10.03.2008 18:00
Robie podobną surówke, ale zamiast rodzynek dodaje malutką puszke kukurydzy i nie dodaje śmietany. Też jest pyszna. Polecam
CATI
22.08.2006 18:18
Bardzo fajna surówka! Robi się ją szybko, wszystkim smakuje i niewiele kosztuje. Ja robiłam bez śmietany. I tak wyszła super! :-) Pozdrawiam!
Zetka
18.03.2005 11:44
Uff, myślałam, ze nie znajdę tego przepisu. Surówka super, smakowała mnie i mężowi i nie zapomnę o niej.
ewadubiel
1.03.2004 16:48
Fajnaa....zaraz lece do roboty,...dzieki za pomysł na dzisiejszą kolacje...tj. dodatek do niej...pozdrawiam...ciekawe czy moim puckom bedzie smakowac???....Ewula
