» Przepisy » Sałatki i surówki » Surówki »

Surówka z kapusty biało-czerwona

Jotka

2004-06-22

1 i 1/2 godz

bardzo łatwe

Porcje: 6

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Robiona z kapusty białej i czerwonej, a więc patrząc kolorystycznie właściwszą nazwą byłaby surówka zielono-fioletowa

Składniki na surówka z kapusty biało-czerwona

½ małej główki kapusty białej
½ małej główki kapusty czerwonej
1 cebula
2 młode marchewki
1 jabłko twarde, soczyste, raczej kwaskowate
3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
1-2 łyżki majonezu
1 łyżeczka brandy
szczypta cukru
sól, pieprz

Autopromocja

Zobacz moje NAJLEPSZE przepisy

Przygotowanie dania surówka z kapusty biało-czerwona

...

Obie kapusty poszatkować na cienkie, raczej długie paseczki. Wymieszać, przesypać solą, trochę ugnieść, zostawić na ok. ½ godziny.
Cebulę pokroić na kosteczkę.
Jabłko i marchewkę obrać, zetrzeć na tarce z grubymi otworami.
Wymieszać razem wszystkie składniki.
Przygotować sos: rozmieszać śmietanę z majonezem i brandy, dodać szczyptę cukru i pieprz. Zalać sosem surówkę, wymieszać, odstawić do lodówki na ok. ½ godziny.

Autopromocja

Kliknij ❤️💕💛PRZEPISY NA WIELKANOC
to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!

💕 NIE będziesz szukać trudno dostępnych składników. Smaki i aromaty dań świątecznych Cię zachwycą!
💕 Wszystkie przepisy są ŁATWE i zawsze się udają.
💕 Każdy przepis jest opisany krok po kroku, więc masz gwarancję sukcesu.
💕 Przepisy masz świetnie dobrane, NIE musisz ich szukać i się zastanawiać co zrobić na święta. Oczywiście w ebooku NIE ma żadnych reklam!
💕 Takich przepisów w takiej formie nie znajdziesz nigdzie indziej!

Kliknij po ❤️💕💛 PRZEPISY NA WIELKANOC