»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Surówki »
Surówka z białej kapusty
1
2004-02-18
70 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Tym razem przepis na oryginalną surówkę z kapusty. Taka prosta, a taka smaczna.
Składniki na surówka z białej kapusty
40 dag białej kapusty
1/2 łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru
4-5 łyżeczek soku z cytryny
czubata łyżeczka majonezu
słodka śmietanka w razie potrzeby
1/2 łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru
4-5 łyżeczek soku z cytryny
czubata łyżeczka majonezu
słodka śmietanka w razie potrzeby
Przygotowanie dania surówka z białej kapusty
...
Kapustę poszatkować bardzo drobno, ale nie na miazgę, najlepiej w malakserze. Wymieszać i wygnieść z solą, cukrem i częścią soku z cytryny, odstawić na godzinę w chłodne miejsce.Wymieszać z majonezem i, w razie potrzeby, z odrobiną śmietanki (surówka powinna być bardzo wilgotna, ale nie pływająca), ewentualnie doprawić do smaku solą, cukrem, sokiem z cytryny. Nadaje się do jedzenia od razu.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Surówka z białej kapusty - komentarze
Limonka
14.11.2005 14:46
Surówka bardzo prosta i pyszna. Jak zwykle u Nutinki idealnie dobrane proporcje. Polecam.
