»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Surówki »
Surówka selerowo jabłkowa z bakaliami
3
1970-01-01
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Składniki na surówka selerowo jabłkowa z bakaliami
seler znacznej wielkości - około 30 dag
2 twarde i kwaśne jabłka
garść rodzynek
garść wyłuskanych orzechów włoskich
sos:
pół szklanki śmietany
łyżeczka cukru
sok z połowy cytryny
2 twarde i kwaśne jabłka
garść rodzynek
garść wyłuskanych orzechów włoskich
sos:
pół szklanki śmietany
łyżeczka cukru
sok z połowy cytryny
Przygotowanie dania surówka selerowo jabłkowa z bakaliami
...
Rodzynki zalewam wrzątkiem i ostawiam na kilka minut.Seler obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach.
Jabłka obieram, usuwam gniazda nasienne i też ścieram na tarce.
Sos przyrządzam poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.
Seler, jabłka, odsączone rodzynki i orzechy wrzucam do miski, zalewam sosem, mieszam, wstawiam do lodówki na kilkanaście minut.
Przed podaniem jeszcze raz dokładnie mieszam.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Surówka selerowo jabłkowa z bakaliami - komentarze
Anika
15.09.2007 10:13
surówka super! Rewelacja do piersi z kurczaka z tymiankiem! Do tego ryz i normalnie niebo w gebie!!
No i uzyłąm selera ze słoika! Szybko pysznie!!
wsuwka
7.06.2006 11:30
W rzeczy samej, suróweczka jest znakomita! Ja ją uwielbiam z kolei do drobiu. A najzabawniejsze jest to, że mój tata, który nie znosi selera gotowanego (wyczuje go nawet w zupie) tą surówą się zajada, bowiem surowy selerek ma zupełnie inny smak. Spróbujcie koniecznie!
Alkaa
25.06.2004 12:33
Do składników można dopisać jeszcze brzoskwinie - mniam - surowe lub z syropu. A sosik proponuję ciut inny: jogurt, troszkę soku jabłkowego lub brzoskwiniowego, odrobina soku z cytryny, sól, pieprz różowy i kapka cukru. A ostatnio sóróweczkę doprawiam tylko odrobiną oleju i też pychota wychodzi.
