Surówka na zielono
3
2007-03-21
kilka minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Ta surówka to takie 5 x B ... Jest : bardzo prosta , bardzo zdrowa , bardzo smaczna , bardzo szybka , bardzo tania .
Przepis na nią pochodzi w naszej rodzinie nie wiadomo skąd . Gdy byłam dzieckiem jadłam ją w rodzinnym domu , dzisiaj jedzą ją moje dzieci , później mam nadzieję kolejne - rodzinne dzieci ...I tak będziemy tkwić w tym niezwykłym kręgu rodzinnych przepisów , smaków , wspomnień ucząc się też nowych i przekazując je dalej ...
Składniki na surówka na zielono
6-8 średniej wielkości ogórków kiszonych , 1 por bez górnych zielonych liści ,oraz oliwa z oliwek , sól i młotkowany lub świeżo zmielony pieprz do smaku .
Przygotowanie dania surówka na zielono
Por drobno pokroić , dodać pokrojone w kostkę ogórki kiszone .Doprawić oliwą z oliwek , solą i pieprzem . Wymieszać .Ta surówka pasuje do pieczonych mięs podawanych zarówno z sosami jak i bez . Zdarza się też , że robimy ją na kolację i podajemy do wędlin i serów .
