» Przepisy » Sałatki i surówki » Surówki » Surówka marchewkowo-pomarańczowo-rodzynkowa

Surówka marchewkowo-pomarańczowo-rodzynkowa


1 5 5 5
2004-05-08
8 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Surówka marchewkowo-pomarańczowo-rodzynkowa

Surówka marchewkowo-pomarańczowo-rodzynkowa to super pyszny dodatek do obiadu. Świetnie sprawdzi się ze sztuką mięsa. Ale i z daniem wegetariańskim też będzie wyśmienita :)

Do przygotowania surówki marchewkowo-pomarańczowo-rodzynkowej potrzebujesz trzech tytułowych składników oraz kilku produktów do sosu, który podkreśli jej smak. To szybka surówka, którą zrobisz w niecałe 10 minut. Mimo że ta surówka jest taka szybka, to pełno w niej pysznych smaków :)

A w sekrecie powiem Ci, że surówka marchewkowo-pomarańczowo-rodzynkowa najpyszniejsza jest po kilkunastu minutach leżakowania w lodówce :)


Składniki na surówka marchewkowo-pomarańczowo-rodzynkowa

4 marchewki średniej wielkości
2 spore pomarańcze
pół szklanki rodzynek

sos:
2 łyżki octu balsamicznego lub octu winnego
4 łyżki oliwy
2 łyżki wody mineralnej
pół łyżeczki cukru
sól
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie dania surówka marchewkowo-pomarańczowo-rodzynkowa

...

Rodzynki płuczę, następnie zalewam wrzątkiem i odstawiam na kilka minut. Następnie dokładnie odsączam.

Marchewki obieram, myję i ścieram na tarce na "zapałki".

Pomarańcze dokładnie szoruję szczotką pod gorącą wodą. Suszę, następnie ścieram skórkę. Z końców owoców odcinam plastry, następnie ścinam ostrym nożem biały miąższ z góry na dół. Wycinam nad miseczką - wycieka sporo soku - cząstki miąższu.

Sos przyrządzam poprzez dokładne wymieszanie (najlepiej poprzez potrząsanie w małym, zamkniętym słoiczku) wszystkim składników - dodaję do nich sok powstały podczas obierania pomarańczy.

Do miski wrzucam marchewkę, pomarańcze, rodzynki, zalewam sosem i mieszam dokładnie.

Surówka jest najpyszniejsza po kilkunastu minutach leżakowania w lodówce.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Zupa marchewkowa "fit" - ale i tak najlepsza na świecie :)

Zupa marchewkowa \

Nie trzeba ganiać po lesie czy sprowadzać składników z krańców świata, by w domu przygotować danie godne najlepszych (nie jedno, ale kilku gwiazdkowych) restauracji. W dodatku danie zdrowe, pyszne, kolorowe i "fit".
Wystarczy.... marchewka i kilka składników, które można kupić w każdym sklepie. Tak, tu nie ma błędu, chodzi o to najpopularniejsze warzywo - czyli marchewkę :) Z niej też...


Polędwiczki wieprzowe zapiekane w sosie chrzanowym - wcześniej marynowane w melasie z granatem lub marynacie pomarańczowo - miodowej

Polędwiczki wieprzowe zapiekane w sosie chrzanowym - wcześniej marynowane w melasie z granatem lub marynacie pomarańczowo - miodowej

Polędwiczki wieprzowe zapiekane w sosie chrzanowym, a wcześniej marynowane w melasie z granatem lub marynacie pomarańczowo-miodowej, to danie niezwykle smaczne. Delikatne kawałki polędwiczek w sosie, który ma mocno chrzanowy smak. Do tego granaty i ciemna melasa. Danie - gwarantuję - zachwycające!

To czyż nie będzie jeszcze pyszniej? Będzie!

(jeśli nie masz melasy z granatem, zamień ją...


sałatka zdrowia

sałatka zdrowia

Mój mąż żył z przekonaniem,że nie lubi selera do dnia kiedy to po raz
pierwszy zrobiłam tą właśnie sałatkę.Od tamtego czasu jest to jego
ulubiona sałatka.Nazwałam ją sałatka zdrowia,bo przede wszystkim seler
jest bogactwem witamin.Zalety selera sprawdzają się przede wszystkim w
dietach odchudzających.W 10 dag selera jest zaledwie 7 kcal.Amerykanie
i Japończycy,którzy mają wręcz...




Surówka marchewkowo-pomarańczowo-rodzynkowa - komentarze

stoonoga
stoonoga
11.04.2007 09:41
Mniam, mniam, mniam ! Pycha. Moja czteroletnia "Nicniejadka" zjadła całkiem dużą porcję :))
Sylwia1667
Sylwia1667
5.09.2006 10:47
Nie dodałam pomarańczy (bo nie miałam) i wyszła rewelacyjna.
dejavu
dejavu
20.06.2006 18:07
oliwa ne pasuje do tej surowki. daje posmak smaru. moze mniej zdrowo, ale dodalabym zamiast niej smietany. z jej dodatkiem i oczywiscie z czastkami pomaranczy zamiast skorki, suroweczka calkiem smaczna.
Mafalda
Mafalda
17.05.2004 19:08
Pyszne, słodkie i soczyste. Zjadłam sporą porcję z górą kuskusu.
dorciap
dorciap
6.01.2004 12:46
muszę z przykrością stwierdzić ze nie za dobra ta surówka. Zadużo tartej skórki z pomarańczy - jej smak dominuje w surówce. [Grzegorz: to pomyłka! biję się w piersi - tam nie dodaje się skórki pomarańczowej - tekst o jej ścieraniu w przepisie się po prostu "przyplątał" niechcący]
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.