Suflet czekoladowy z nutą waniliową :)

  
1 5 5 1
2012-01-30
30 minut
średniołatwe
Porcje: 4 bardzo duże lub 6 dużych :)
Kuchnia europejska
Suflet czekoladowy z nutą waniliową :)

Suflet czekoladowy z nutą waniliową to deser dla wszystkich fanów czekolady. Mocno czekoladowy, słodki i nawet nie tak bardzo kaloryczny. Niezbyt skomplikowany i szybki w przygotowaniu. Należy jednak pamiętać, że suflety szybko opadają i należy je piec tuż przed podaniem.


Składniki na suflet czekoladowy z nutą waniliową :)

2 tabliczki gorzkiej czekolady (o łącznej wadze 20 dag)
6 jajek
1/3 szklanki cukru
1 łyżka pasty waniliowej (można zastąpić 2 łyżkami ekstraktu waniliowego)
szczypta soli
cukier puder do posypania

masło do wysmarowania
3 łyżki cukru do wysypania miseczek
Słodkie i NIE tuczą?
DOKŁADNIE TAK!
To muszą być, kliknij ❤️💕💛 SUPER FIT SLODKOSCI

Przygotowanie dania suflet czekoladowy z nutą waniliową :)

z podanej ilości składników uzyskamy 6 lub 4 wyrośnięte suflety w zależności od wielkości miseczek:
  • 4 suflety w miseczkach o średnicy 11 cm (lub 6 sufletów nie bardzo wyrośniętych)
  • 6 suflety w miseczkach o średnicy 9 cm


  1. Żaroodporne miseczki wysmaruj masłem i wysyp wewnątrz cukrem. Z papieru do pieczenia wytnij paski o długości kilka cm większej niż średnica miseczek i 4 cm do nich wyższej. Każdą miseczkę owiń papierem i zepnij spinaczem.
  2. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni.
  3. Oddziel żółtka od białek.
  4. Żółtka dokładnie wymieszaj z cukrem i pastą waniliową. Białka ubij na pianę, dodaj 1 łyżkę cukru, szczyptę soli i ubijaj przez minutę, by piana się utrwaliła.
  5. Do szerokiego garnka wlej 2 szklanki wody, doprowadź do wrzenia. Na garnku postaw miskę, włóż do niego połamaną na drobne kawałki czekoladę. Zmniejsz ogień - woda powinna przestać się gotować - co jakiś czas mieszając rozpuść czekoladę, uważając by zbytnio się nie rozgrzała.
  6. Miskę z czekoladą zdejmij z garnka, dodaj żółtka z cukrem, energicznie wymieszaj. Dodaj 1/3 ubitej piany i szybko, ale delikatnie wymieszaj. Dodaj resztę piany i znowu dokładnie wymieszaj.
  7. Przelej masę do miseczek, tak by były prawie pełne. Wstaw do piekarnika na 12-14 minut, aż pięknie wyrosną. Podczas pieczenia nie otwieraj piekarnika.
  8. Podawaj suflety posypane cukrem pudrem od razu po upieczeniu. Uważaj, bo miseczki i zawartości są bardzo gorące. A takie pyszne...
Czy chcesz oszczędzić 34 zł i mieć TĘ KSIĄŻKĘ?
Teraz możesz mieć
KSIĄŻKĘ "Obiady łatwe, szybkie i kolorowe" za... pół ceny!
To nie wszystko, bo przy jej zakupie otrzymasz GRATIS ebook'a, który cieszy się wielką popularnością.

Jaki to jest ebook?
Kliknij tutaj, by poznać wszystkie szczegóły tej wyjątkowej okazji.


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Pieczone banany z jogurtem i nutką cynamonu

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2012-01-24
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pieczone banany z jogurtem i nutką cynamonu

Pieczone banany z jogurtem i nutką cynamonu, to doprawdy małe szczęście. Przepis wymyśliła Apetyczna Panna Dahl, którą w dzieciństwie rozgniecionymi bananami z oliwą częstował podobno jej dziadek. Pieczone banany, które łączy się z kremowym jogurtem, to idealne danie na pierwsze lub drugie śniadanie. Sophie Dahl w swej książce proponuje bardzo ascetyczny przepis, na który składają się: banany,...


Pierniczki imbirowe

1
imam
2011-12-09
3-4 godziny
łatwe
Porcje: 5 blach
Pierniczki imbirowe

W tym roku moim zdecydowanym faworytem są pierniczki z melasą i imbirem. Po licznych poszukiwaniach stwierdzam, że ciasto na te pierniki jest idealne. Bardzo dobrze się wyrabia; jest na tyle tłuste, że nie wymaga podsypywania mąką; dobrze się wałkuje, nie rwie, nie klei do stołu i wałka. Wycinanie ciasteczek to sama przyjemność, a wałkowanie na grubość 0,4-0,5 mm zapewnia idealną gładkość i...


Granola Orzechowa, Czekoladowa i Rodzynkowa jednocześnie

  
2
arabis
2011-12-02
40 min
łatwe
Porcje: 10
Granola Orzechowa, Czekoladowa i Rodzynkowa jednocześnie

Lubię na śniadanie jeść płatki. Przyznam szczerze, że nie zawsze mam siłę i ochotę na przyrządzenie takich domowych i kupuję jakieś wynalazki ale ostatnio miałam potrzebę czegoś chrupiącego, bardzo pachnącego i jednocześnie lekkiego... miałam "doła" i musiałam czymś się pocieszyć nim dotarł Małżon z wielgachną i pyszną czekoladą :) razem z Córcią powsypywałysmy, wymieszałyśmy i upiekłyśmy,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.