Strucla orzechowa

Malinna

2003-04-07

1,5 godziny

średniołatwe

Porcje: 10?

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Składniki na strucla orzechowa

1/2 kg mąki
2,5 dag drożdży
5 dag cukru
1/8 litra mleka
15 dag masła
szczypta soli
1 jajko

Nadzienie:
3 łyżki kwaśnej śmietany
7,5 dag cukru
15 dag zmielonych orzechów laskowych
10 dag dżemu morelowego
1 łyżka rumu

Lukier:
10 dag cukru pudru
sok z 1 cytryny
1 łyżeczka rumu

Przygotowanie dania strucla orzechowa

...

Mąkę przesiać do miski i zrobić wgłębienie.
Wlać w nie ciepłe mleko i wkruszyć drożdże. Wymieszać drożdże z mlekiem i niewielką ilością mąki (w zagłębieniu). zaczyn przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Kiedy ciasto podwoi swoją objętość, zagnieść je z pozostałą mąką i resztą składników.
Znowu odstawić do wyrośnięcia.
Ciasto rozwałkować na spory prostokąt.
Ze śmietany, cukru, orzechów, rumu i dżemu zrobić masę i posmarować prostokąt.
Zwinąć go w roladę wzdłuż dłuższego boku.
Nożem przekroić roladę wzdłuż na pół i obie połówki owinąć wokół siebie.
Struclę przełożyć na natłuszczoną blachę i odstawić na 10 minut do wyrośnięcia.
Piec na złoty kolor ok. 45-50 minut w temp. 200 stopni.
Składniki lukru rozmieszać w odrobinie goracej wody i posmarować ciasto.

❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂

Przepis zawiera lokowanie produktu

Ciasto drożdżowe z owocami - łyżką mieszane, NIE wyrabiane

Łatwe i zawsze wychodzące. Nie trzeba go wyrabiać, wystarczy wymieszać łyżką. Lekko słodkie, zwarte, pełne smaku i soczystych owoców.
Smakuje wybornie jako deser po obiedzie, jako dodatek do popołudniowej herbaty i oczywiście na podwieczorek (o ile dotrwa, bo znika z blachy w jakiś magiczny sposób, po prostu znika błyskawicznie...).

Truskawki, czarne porzeczki, śliwki i aronia to wspaniałe...

Zobacz cały przepis

Babka z kremowym serkiem

Baby! Ach, te baby! A te wielkanocne baby są po prostu przepyszne :) Nigdy lepiej nie smakują niż właśnie w te wiosenne święta. Przepis na tę wielkanocną babę jest niesamowity, bo w jej składzie jest jeden super tajny produkt. To kremowy serek z dodatkiem owoców i to właśnie on robi w tej babce ekstra smaczne zamieszanie.

Znajdziesz w niej również kawałki jabłek, aromatyczny cukier...

Zobacz cały przepis

Przepis zawiera lokowanie produktu

Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta

Babka jest po prostu zjawiskowa. Co prawda nie jest to szczyt kunsztu cukierniczego, ale... wziąwszy pod uwagę ilość pracy włożonej do jego przygotowania (tylko DWIE MINUTY wyrabiania, BEZ przygotowania zaczynu - bo z drożdżami instant marki Delecta, które wsypujemy bezpośrednio do mąki) - praktycznie znikomy, składniki potrzebne do jej upieczenia - raczej powszechnie dostępne - efekt zadziwia...

Zobacz cały przepis