Wysokobiałkowe pudełka do pracy - NOWOŚĆ w promocji!

Minimum 35 g białka w jednym obiedzie.
Z pudełka. W pracy. Każdego dnia.
✔ minimum 35 g białka w każdej porcji
✔ 33 gotowe zestawy: danie główne + surówka
✔ błyskawiczne przygotowanie - nawet w 15 minut!
✔ jedzenie, które dobrze się przechowuje i nie pachnie w biurze

To zestawy, które sycą, dobrze wpływają na energię, skupienie i samopoczucie - i po prostu ułatwiają dzień.

Strucla orzechowa

Malinna

2003-04-07

1,5 godziny

średniołatwe

Porcje: 10?

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Składniki na strucla orzechowa

1/2 kg mąki
2,5 dag drożdży
5 dag cukru
1/8 litra mleka
15 dag masła
szczypta soli
1 jajko

Nadzienie:
3 łyżki kwaśnej śmietany
7,5 dag cukru
15 dag zmielonych orzechów laskowych
10 dag dżemu morelowego
1 łyżka rumu

Lukier:
10 dag cukru pudru
sok z 1 cytryny
1 łyżeczka rumu

Przygotowanie dania strucla orzechowa

...

Mąkę przesiać do miski i zrobić wgłębienie.
Wlać w nie ciepłe mleko i wkruszyć drożdże. Wymieszać drożdże z mlekiem i niewielką ilością mąki (w zagłębieniu). zaczyn przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Kiedy ciasto podwoi swoją objętość, zagnieść je z pozostałą mąką i resztą składników.
Znowu odstawić do wyrośnięcia.
Ciasto rozwałkować na spory prostokąt.
Ze śmietany, cukru, orzechów, rumu i dżemu zrobić masę i posmarować prostokąt.
Zwinąć go w roladę wzdłuż dłuższego boku.
Nożem przekroić roladę wzdłuż na pół i obie połówki owinąć wokół siebie.
Struclę przełożyć na natłuszczoną blachę i odstawić na 10 minut do wyrośnięcia.
Piec na złoty kolor ok. 45-50 minut w temp. 200 stopni.
Składniki lukru rozmieszać w odrobinie goracej wody i posmarować ciasto.

Autopromocja