»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
Steki schabowe z patelni grillowej z ananasami
5
1970-01-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Szybkie, łatwe i... słodkie. W sam raz dla wielbicieli mięs z owocami.
Składniki na steki schabowe z patelni grillowej z ananasami
4 steki schabowe bez kości po około 15 dag każdy
2 łyżki oliwy
pół łyżeczki suszonego rozmarynu
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
5 krążków ananasa z puszki
pół łyżeczki ostrej papryki
2 łyżki oliwy
pół łyżeczki suszonego rozmarynu
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
5 krążków ananasa z puszki
pół łyżeczki ostrej papryki
Przygotowanie dania steki schabowe z patelni grillowej z ananasami
...
Mięso myję, osuszam i rozkładam pojedynczo na desce. Na mięsie kładę folię i lekko je rozbijam tłuczkiem.Następnie solę, pieprzę, posypuję rozmarynem i smaruję oliwą.
Plastry ananasa (dokładnie odsączone z zalewy) posypuję z wszystkich stron papryką.
Mięso i ananasa smażę razem na silnie rozgrzanej patelni grillowej po 2-3 minuty z każdej strony.
Podaję z ryżem i sałatką owocową.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Steki schabowe z patelni grillowej z ananasami - komentarze
andziulina
28.05.2010 14:22
Pyszne steki sprawiły że tradycyjne kotlety schabowe w panierce odeszły na bok :)
marqoos_pl
2.03.2010 19:05
Pomysł fajny, jednak moje wykonanie tym razem mnie nie zachwyciło... Troszeczkę przesadziłem chyba z rozmarynem, bo mięsko było gorzkawe... Następnym razem będzie mniej niż pół łyżeczki, bo ta przyprawa mnie nie lubi, hehe. Do tego pikantnego grillowanego schabu oraz ostrych ananasów dobrym dodatkiem jest świeże mango (poszatkowane maszynką do obierania ziemniaków)... Nie eksperymentujcie też z dodawaniem kokosu... Nie działa... Zgodnie z przepisem plus ewentualnie mango. Tylko tyle i będziecie pewno zachwyceni! Smacznego!
hania2005
28.10.2008 12:19
bardzo apetycznie brzmi, wypróbuję koniecznie, powodzenia.
