Staropolski klops z kaszą

  
1 5 5 6
2003-02-06
ok. 2 godz.
łatwe
Porcje: duża keksówka
Kuchnia europejska
Staropolski klops z kaszą

Zachwyci miłośników kaszy, a ci, którzy jej nie lubią – może właśnie polubią ją w takiej wersji? Potrawa powstała z inspiracji Mniamowego Kotlecika - została przetestowana, a oto efekt:


Składniki na staropolski klops z kaszą

½ kg mielonego mięsa wieprzowego
10 dag kaszy gryczanej
5 dag masła
1 łyżka posiekanego koperku
2 jajka
5 dag słoniny
sól, pieprz,
szczypta gałki muszkatołowej, majeranek
½ filiżanki bulionu wołowego z kostki

Przygotowanie dania staropolski klops z kaszą

Kaszę zalać ½ litra wrzącej osolonej wody, zagotować, gdy zacznie gęstnieć dodać masło pokrojone na wiórka i koperek, wymieszać. Przenieść rondel z kaszą do nagrzanego do 200 st. piekarnika. Wypiekać kaszę ok. 15-20 min. w przykrytym rondlu, aby cały płyn został wchłonięty. Przesypać do salaterki i ostudzić. Słoninę przetopić na skwarki.
Następnie dodać do kaszy mielone mięso, 2 jajka, skwarki, doprawić solą, pieprzem, gałką i majerankiem, dodać bulion i dobrze wymieszać.
Włożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą foremki, piec w nagrzanym do 200 st. piekarniku, ok. ½ godziny.


Klops na gorąco stanowi doskonałe danie obiadowe: podaje się pokrojony w plastry, z sosem np. pieczarkowym, jeszcze lepszy jest na zimno z majonezem lub chrzanem, znakomity do kanapek. Trzeba dość mocno przyprawić masę, żeby kasza nie zdominowała smaku potrawy.
Jesz i... CHUDNIESZ!

Będziesz się lepiej czuć. Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe!
Ebook "Jesz i chudniesz" to bestsellerowy ❗️❗️❗️ (tysiące kupionych egzemplarzy) o skutecznej diecie bez wyrzeczeń.
Chcesz schudnąć? Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ?

👉 Kliknij po SKUTECZNY, TANI I PROSTY sposób »»


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Czysty czerwony barszcz – codzienny

MamaJulka
2014-11-12
10min przygotowań + 50min gotowania
łatwe
Porcje: 6
Czysty czerwony barszcz – codzienny

Jak zrobić barszcz, nie dysponując własnym zakwasem buraczanym ani sklepowym koncentratem ? Szczypta (!) kwasku cytrynowego uchroni nasz barszcz przed zmianą koloru na bury, dodatek cebuli dosładza wywar a czosnek sprawia, że nie będzie czuć ziemistości buraków. Dodam, że czosnku jako takiego nie czuć wcale pomimo 4 ząbków. A tak na prawdę to najważniejsze dla jakości barszczu są oczywiście...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Indyk duszony w morelach - przepis z książki Pauliny Stępień "Mała wielka uczta"

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-11-07
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Indyk duszony w morelach - przepis z książki Pauliny Stępień \

To pierwszy przepis z książki Pauliny Stępień, która prowadzi bloga kotlet.tv. Cały jest w jej stylu - łatwy, niewymagający skomplikowanych składników i jednocześnie bardzo smaczny. Słodkie morele, słodkie rodzynki i cebula. To baza sosu, w którym pływają miękkie kawałki mięsa. To pomysł na obiad na każdą porę roku. Nie jest to "wielkie" danie, ale doskonale sprawdzi się, jako codzienny obiad....


Kurczak po indyjsku

hercik17
2014-10-30
40
łatwe
Porcje: 4
Kurczak po indyjsku

Indie to kraj niezwykłych kontrastów,różnorodności kultur i religii,które
współistnieją obok siebie, co znajduje odzwierciedlenie w bogactwie
kuchni.Dania kuchni indyjskiej są niezwykle kolorowe i aromatyczne.Swój
niepowtarzalny smak zawdzięczają starannie dobranym przyprawom.I własnie
za to kocham tę kuchnię...za niezwykłe aromaty,które wyczuwalne są już
podczas samego gotowania.W...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.