Sputniki, kruche i z bakaliowa załogą

1 5 5
2012-11-07
45 minut
łatwe
Porcje: 15
Kuchnia europejska
Sputniki, kruche i z bakaliowa załogą

Z pewną nieśmiałością z racji alergii synka zaczęłam jeść orzechy włoskie i miodu troszkę, mojego ukochanego gryczanego.
Uwielbiam je i bardzo tęskniłam za ich smakiem. Odważyłam się spróbować i zaraz potem wpadł mi pomysł na przepyszne ciastka. Formę mają latających talerzyków a jakie delikatesy czają się w środku spójrzcie sami!!!


Składniki na sputniki, kruche i z bakaliowa załogą

ciasto:
80 g cukru
100 g margaryny lub masła
1 małe jajko lub 2 przepiórcze
szczypta soli
200 g mąki pszennej
łyżka zimnego mleka lub śmietany

nadzienie:
po 30 g eko rodzynek, tłuczonych orzechów włoskich i migdałów w płatkach
łyżka margaryny lub masła
łyżeczka miodu

Przygotowanie dania sputniki, kruche i z bakaliowa załogą

W misce siekamy nożem mało z cukrem i mąką, dodajemy jajko, sól i mleko. Szybko zagniatamy ciasto. Możemy schłodzić je w lodówce jeśli bardzo klei się do rąk.
W garnuszku rozpuszczamy miód z masłem. Wrzucamy bakalie i mieszamy.
Ciasto rozwałkowujemy na obsypanym mąką blacie. Wykrawamy kółka grubości ok 3 mm. Musi być ich parzysta ilość. Na połowę kółek nakładamy po łyżeczce farszu. Przykrywamy pozostałymi kółkami. Brzegi sklejamy palcami i ząbkujemy widelcem.
Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy do zrumienienia ok 15 minut w 180 st.C.

Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.