Sputniki, kruche i z bakaliowa załogą
Z pewną nieśmiałością z racji alergii synka zaczęłam jeść orzechy włoskie i miodu troszkę, mojego ukochanego gryczanego.
Uwielbiam je i bardzo tęskniłam za ich smakiem. Odważyłam się spróbować i zaraz potem wpadł mi pomysł na przepyszne ciastka. Formę mają latających talerzyków a jakie delikatesy czają się w środku spójrzcie sami!!!
Składniki na sputniki, kruche i z bakaliowa załogą
80 g cukru
100 g margaryny lub masła
1 małe jajko lub 2 przepiórcze
szczypta soli
200 g mąki pszennej
łyżka zimnego mleka lub śmietany
nadzienie:
po 30 g eko rodzynek, tłuczonych orzechów włoskich i migdałów w płatkach
łyżka margaryny lub masła
łyżeczka miodu
Przygotowanie dania sputniki, kruche i z bakaliowa załogą
W misce siekamy nożem mało z cukrem i mąką, dodajemy jajko, sól i mleko. Szybko zagniatamy ciasto. Możemy schłodzić je w lodówce jeśli bardzo klei się do rąk.W garnuszku rozpuszczamy miód z masłem. Wrzucamy bakalie i mieszamy.
Ciasto rozwałkowujemy na obsypanym mąką blacie. Wykrawamy kółka grubości ok 3 mm. Musi być ich parzysta ilość. Na połowę kółek nakładamy po łyżeczce farszu. Przykrywamy pozostałymi kółkami. Brzegi sklejamy palcami i ząbkujemy widelcem.
Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy do zrumienienia ok 15 minut w 180 st.C.
Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami
Przepis na racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami to jesienny klasyk. Po prostu trudno sobie bez tego deseru wyobrazić długie październikowe i listopadowe wieczory. A do tego kubek aromatycznej herbaty albo grzane wino z goździkami…
Racuszki są bardzo proste do zrobienia. Ciasto jest z serem, więc smakują lekko sernikowo, co docenią wszyscy wielbiciele tego ciasta. Są bardzo delikatne,...
Muffiny śniadaniowe granola - film video
Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D
Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód.
To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na...
Serowe paluszki
Wszyscy się odchudzamy. Sprawdzamy skład, liczmy kalorie, odliczamy czas pomiędzy posiłkami... A potem przychodzi piątek i sałatki idą w kąt ;)
No dobrze, raz w tygodniu można przecież zaszaleć :) Poczuć, że się żyje. Umówić się z przyjaciółmi, potańczyć, pośmiać się, coś wypić, a do tego coś zjeść.
I nie muszą być to orzeszki z puszki ani smętne paluszki... Paluszki mogą być :D Pod...
