Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Speculaas II

  
1 5 5 7
2009-10-13
5 godzin
średniołatwe
Porcje: okolo 32 ciastek
Kuchnia europejska
Speculaas II

Kolejna propozycja na te pyszne holenderskie ciasteczka :) Przepis Marthy Stewart z magazynu Living/grudzien 2008.


Składniki na speculaas ii

3 1/2 szklanki maki
1/2 lyzeczki sody
szczypta soli
1 1/2 lyzeczki cynamonu
1 lyzeczka zmielonego imbiru
1/4 lyzeczki galki muszkatalowej
3/4 lyzeczki cardamonu
1/4 lyzeczki mace (sproszkowanej membrany otaczajacej galke), lub po prostu mozna uzyc wiecej galki
1/4 lyzeczki zmielonego bialego pieprzu
szczypta zmielonych gozdzikow

60g miekkiego masla
1 szklanka jasnego brazowego cukru
1/3 szklanki wody

cukier puder do wysypywnaia foremek

Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/WEGE-OBIADY schodzą teraz jak ciepłe bułeczki :)

Przygotowanie dania speculaas ii

Make, sode, sol i przyprawy wymieszac razem w misce.

Maslo utrzec z cukrem na lekka i puszysta mase. Dodac polowe maki z przyprawami, dobrze wymieszac. Dolac wode i pozostala czesc suchych skladnikow, wymieszac.
Podzielic ciasto na 3 czesci, kazda uformowac w plaski dysk, zawinac w plastikowa folie i schlodzic w lodowce przez godzine.

Foremki do speculaas wysypac lekko cukrem pudrem. Porcje ciasta rozwalkowac na grubosc 1/2 - 3/4 cm, w zaleznosci od glebokosci foremki. Wycinac kawalki ciasta wielkosci foremek, kazda foremke mocno wcisnac w wyciety kawalek ciasta, odwrocic i delikatnie wyrownac walkiem. Odwrocic ponownie i delikatnie wyjac ciastko z foremki (czasami trzeba pomoc sobie koncem noza), wyrownac brzegi nozem i ukladac ciasteczka na plaskiej blasze. Wlozyc do zamrazalnika na godzine.

Rozgrzac piekarnik do 165ºC. Wstawic blache i natychmiast obnizyc temperature do 120ºC. Piec okolo 55-65 minut do momentu kiedy speculaas zaczna sie lekko rumienic na brzegach.
Wystudzic na drucianej siateczce, przechowywac w szczelnej puszce.

Chodzisz do pracy? Masz dość kanapek?
❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA są więc dla Ciebie :)


Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł


 

Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami

  
8
Kasia, Mniammniam.pl
2016-09-27
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6 osób
Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami

Przepis na racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami to jesienny klasyk. Po prostu trudno sobie bez tego deseru wyobrazić długie październikowe i listopadowe wieczory. A do tego kubek aromatycznej herbaty albo grzane wino z goździkami…

Racuszki są bardzo proste do zrobienia. Ciasto jest z serem, więc smakują lekko sernikowo, co docenią wszyscy wielbiciele tego ciasta. Są bardzo delikatne,...


Muffiny śniadaniowe granola - film video

Kasia, Mniammniam.pl
2016-06-06
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: na 12 ciasteczek
Muffiny śniadaniowe granola - film video

Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D

Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód.

To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na...


Serowe paluszki

Kasia, Mniammniam.pl
2016-05-20
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Serowe paluszki

Wszyscy się odchudzamy. Sprawdzamy skład, liczmy kalorie, odliczamy czas pomiędzy posiłkami... A potem przychodzi piątek i sałatki idą w kąt ;)

No dobrze, raz w tygodniu można przecież zaszaleć :) Poczuć, że się żyje. Umówić się z przyjaciółmi, potańczyć, pośmiać się, coś wypić, a do tego coś zjeść.

I nie muszą być to orzeszki z puszki ani smętne paluszki... Paluszki mogą być :D Pod...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.