Spaghetti z suszonymi pomidorami, gorgonzolą i rucolą
Spaghetti z suszonymi pomidorami, gorgonzolą i rucolą
Składniki na spaghetti z suszonymi pomidorami, gorgonzolą i rucolą
słoiczek pomidorów suszonych na słońcu
300 g sera gorgonzola
250 ml śmietany do sosów 18% lub kremówki 30%
1 średnia cebula
4 ząbki czosnku
oliwa z oliwek extra vergine
3 garści rukoli
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
sól i pieprz (opcjonalnie)
Przygotowanie dania spaghetti z suszonymi pomidorami, gorgonzolą i rucolą
Na rozgrzaną patelnię z oliwą wrzuć drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek izeszkli je. Pomidory pokrój w kostkę i dorzuć na patelnię. Dodaj śmietanę,
pokruszony ser gorgonzola oraz gałkę. Sos zredukuj do odpowiadającej Ci
gęstości. Opcjonalnie dopraw go solą i pieprzem. Sos podawaj z ugotowanym al
dente makaronem i rukolą.
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!
Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!
👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»
Więcej inspirujących przepisów znajdziesz na: www.indexfood.pl oraz na www.facebook.com/kuchnia.wloska
Polędwiczki w sosie maślano-winnym z pieczarkami i świeżymi ziołami
Polędwiczki w sosie maślano-winnym z pieczarkami i świeżymi ziołami to danie, które jest proste i pyszne. Do tego nie wymaga użycia trudno dostępnych składników. Mięso zawsze wychodzi miękkie i soczyste, a sos ma bardzo rozbudowany smak, w którym wyczujesz pieczarki, wino i zioła, na czele z rozmarynem, estragonem i pietruszką. To wspaniałe otoczenie dla delikatnych polędwiczek. Danie wyborne,...
Ryż szparagowy zapiekany pod kruszonką serowo-owsianą
Zielone szparagi mają w sobie coś niepokojąco dobrego i zachęcającego do eksperymentów. Aż chce się tę zieloność wykorzystać na wszelkie możliwe sposoby.
I nie ma nic złego w białych szparagach, ale z natury swej są one dostojne i podchodzi się do nich z szacunkiem. A zielone wesolutkie aż szepczą tymi swoimi główkami - no weź, no nie bądź taka, no zrób coś odlotowego.
I człowiek...
Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony dwa razy (bo taki najlepszy)
Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony jest dwa razy. Mnóstwo w nim warzyw, mało mięsa, niewiele także jest w nim tłuszczu. Warzywa pozostają jędrne, mięso soczyste. Wszystkie składniki (poza selerem naciowym, który z natury swej delikatny jest) pieczemy początkowo w wysokiej temperaturze bez przykrycia. Dzięki temu ładnie się zrumienią, nabiorą smaku, a w środku zostanie ich...
