Spaghetti z sosem bardzo serowym z ziołami


1 5 5
2008-06-02
ok. 45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Spaghetti z sosem bardzo serowym z ziołami

Danie proste, a jednak ma w sobie pewną wykwintność;)


Składniki na spaghetti z sosem bardzo serowym z ziołami

500g makaronu spaghetti( lub innego),
2 filety z piersi lub udka z kurczaka,
po ok. 50-75g serów: mozzarella, crescenza, sera pleśniowego błękitnego i dowolnego sera dojrzewającego(np. gouda),
czubata łyżka ziół prowansalskich,
1/4 szklanki białego wina,
200-250ml śmietany, np. niezbyt gęstej kremówki,
ząbek czosnku,
sól,
pieprz,
natka pietruszki

Przygotowanie dania spaghetti z sosem bardzo serowym z ziołami

...

1) Mięso gotujemy w lekko osolonej wodzie lub bulionie- może być to też kurczak z rosołu- i kroimy na niewielkie kawałki.

2) Sery kroimy w małe kostki(szybciej się rozpuszczą). Smietankę mieszamy z winem, podgrzewamy, wrzucamy do niej sery- mieszamy aż się rozpuszczą, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, zioła, mięso, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

3) Podawać możemy albo makaron polany sosem, albo wcześniej mieszając jedno i drugie- ja jakos osobiście wolę tę drugą wersję;) Posypujemy natką pietruszki i cieszymy się smakiem:D
KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę,
TANIĄ i SZYBKĄ dostawę,
✅ atrakcyjny gratis!

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!


Makaron tagliatelle z sosem serowym i brokułami

Makaron tagliatelle z sosem serowym i brokułami

Tagliatelle, czyli popularne wstążki, to włoski makaron, którego historia rozpoczęła się w regionie Emilia-Romagna. Według starodawnej historii makaron tagliatelle został wymyślony w XV wieku przez włoskiego kucharza Zefirano. Podobno szefa kuchni urzekła fryzura Lukrecji d''Este podczas jej ślubu.

Od tamtej pory powstało wiele wersji tagliatelle, ale dopiero w latach 70. XX wieku w...


Makaron w sosie serowym z kalafiorem i szpinakiem

Makaron w sosie serowym z kalafiorem i szpinakiem

Przepis na makaron w sosie serowym z kalafiorem i szpinakiem to danie idealne na zapracowany tydzień. Wiadomo, że wtedy przygotowanie obiadu staje się poważnym wyzwaniem. A tu rachu, ciachu i makaron w sosie serowym z kalafiorem i szpinakiem gotowy.

W sumie wszystko robi się, kiedy gotuje się woda i sam makaron :) Potem to już chwila moment i na stół wędruje makaron w sosie serowym z...


Makaron z sosem serowym

Makaron z sosem serowym

Bardzo proste danie makaronowe z baaaaardzo ciągnącym się serem, czyli to co tygryski lubią najbardziej ;) Jest małe ale...

Ale to nie jest danie dla tych, którzy dbają o linię. Przykro mi. Dla tych zakręconych na punkcie kalorii pozostają inne sosy. To może i dobrze, bo więcej dla tych, którzy na widok makaronu z ciągnącym się serem są w stanie zrobić... dużo :D

No dobra, wady zostały...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.