Spaghetti z anchois i kaparami.

1 5 5
2004-02-09
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
sosu makaron pomidorowe bazylii spaghetti sos pomidorowy
Spaghetti z anchois i kaparami.

W sosie pomidorowym.


Składniki na spaghetti z anchois i kaparami.

Makaron spaghetti na dwie osoby.

Sos:
3 ząbki czosnku
1 ostra papryczka chilli
6 filecików anchois
2-3 łyżeczki posiekanych kaparów
10-15 oliwek pokrojonych na ćwiartki lub połówki
400g pomidórów z puszki
oliwa z oliwek
sól, cukier
suszona lub świeża bazylia

Przygotowanie dania spaghetti z anchois i kaparami.

Czosnek, anchois i papryczkę chilli posiekać.
W głębokiej patelni rozgrzać 3-4 łyżki oliwy z oliwek, wrzucić posiekany czosnek, papryczkę i anchois.
Chwilkę smażyć.
Dodać pomidory z puszki (jeżeli są w całości, to wcześniej je rozdrobnić). Gotować na małym ogniu około 15 minut. Dodać kapary i oliwki, doprawić solą i odrobiną cukru.
Ugotowany makaron wrzucić do patelni z sosem, dobrze wymieszać, podgrzewać razem z sosem 1-2 minuty.
Posypać bazylią.
Od razu podawać.

Przepis znajduje się w kategoriach: Makarony Przepisy na obiad » Makarony Przepisy na obiad
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.