Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Spaghetti całe czerwone z suszonymi pomidorami

1 5 5 4
2004-05-08
12 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia włoska
Spaghetti całe czerwone z suszonymi pomidorami

Spaghetti z suszonymi pomidorami to danie, które zachwyca! Skupia na sobie uwagę między innymi dzięki czerwonemu kolorowi, który skutecznie przyciąga wzrok. Również zmysł węchu jest rozkosznie pieszczony, bo danie pachnie wybornie. A smak? Kto by pomyślał, że z takiej minimalnej liczby składników, można stworzyć coś równie smacznego.


Składniki na spaghetti całe czerwone z suszonymi pomidorami

makaron spaghetti - 0,5 kg
4 łyżki gotowego czerwonego sosu pesto
6-8 suszonych pomidorów marynowanych w oliwie
spora garść startego parmezanu
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
2 łyżki oliwy od pomidorów
❤️❤️❤️ bit.ly/CIASTA-NA-WIELKANOC - najlepsze przepisy!!!

Przygotowanie dania spaghetti całe czerwone z suszonymi pomidorami

Do wielkiego gara wlewam dużo wody - co najmniej 4 litry na pół kilograma makaronu, wsypuję czubatą łyżkę soli i wlewam dwie czubate łyżki oliwy.

Gar stawiam na ogniu i doprowadzam wodę do wrzenia.

Kiedy woda wrze, wrzucam makaron partiami tak, by nie przerwać wrzenia wody. Kiedy cały makaron w wodzie, zmniejszam ogień, by woda dynamicznie, ale bez przesady sobie bulgotała.

Makaron gotuję tyle czasu, ile trzeba - czy jest ugotowany sprawdzam poprzez wyciągnięcie jednej nitki makaronu i spróbowanie - powinien być ugotowany, ale nie rozgotowany - w zasadzie lepiej jest, kiedy jest trochę niedogotowany niż przegotowany.

Suszone pomidory kroję na cienkie paski.

Gotowy makaron odcedzam, wrzucam ponownie do garnka, dodaję sos pesto, doprawiam pieprzem i mieszam.

Makaron wykładam na talerze, posypuję parmezanem, na każdej porcji układam paski pomidorów, spryskuję oliwą z marynaty i od razu podaję.❤️❤️❤️ bit.ly/CIASTA-NA-WIELKANOC - najlepsze przepisy!!!


Najlepsze przepisy na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł


 

Kurczak w sosie serowym

  
39
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-28
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kurczak w sosie serowym

Czy wiesz, że statystyczny Polak zjada 13 kg sera w ciągu całego roku? Nic dziwnego, bo jak wykazują badania, jedzenie serów poprawia samopoczucie i podnosi odporność na stres. Jest z czego wybierać, bo na świecie istnieje około 4 tys. najróżniejszych gatunków serów. Żółte, twarde lub półtwarde, świeże, kozie, topione i oczywiście specyficzne, ale równie smaczne sery pleśniowe. I właśnie ser...


Brukselka z jarmużem i nasionkami

MamaJulka
2015-01-21
45
łatwe
Porcje: 1-2
Brukselka z jarmużem i nasionkami

Mówią, że nie należy chodzić na zakupy na głodnego. I to prawda. Dodam, że na głodnego i... zmęczonego. W ten o to sposób zakupiłam jarmuż zamiast paki szpinaku. Tak więc od kilku dni bawimy się w króliki i wcinamy zielone, bo dodaję go dosłownie wszędzie.
Oryginalny przepis na tak duszoną brukselkę pochodzi ze znakomitego bloga www.gotuj.skutecznie.pl. Przepis minimalnie zmodyfikowałam i...


Polędwiczka a'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim)

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-16
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Polędwiczka a\'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim)

Polędwiczka a'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim) to coś naprawdę wyjątkowego. Co prawda od oryginalnego przepisu ma całkiem daleko, Bo to nie jest ani polędwica wołowa, ani Wellington, ale i tak jest wspaniała w smaku. Danie szybkie, proste, bardzo eleganckie. Mamy tu miękkie, soczyste mięso, mocno podsmażone pieczarki z dodatkiem aromatycznego alkoholu i dużo płatków...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.