spaghetti alla mandarla (z migdałami)
2004-12-11
tyle, co gotowanie makaronu
bardzo łatwe
Porcje: dwie
przepis, który dostałam od sycylijskiej rodziny. Pycha i bardzo szybki w przygotowaniu
Składniki na spaghetti alla mandarla (z migdałami)
30 dkg migdałó (najlepiej w płatkach)
2 ząbki czosnku
2 łyżki parmezanu (startego)
3 listki bazylii
1 puszka pomidorów bez skóry
olej z oliwek
sól + pieprz do smaku
makaron spaghetti
2 ząbki czosnku
2 łyżki parmezanu (startego)
3 listki bazylii
1 puszka pomidorów bez skóry
olej z oliwek
sól + pieprz do smaku
makaron spaghetti
Przygotowanie dania spaghetti alla mandarla (z migdałami)
wszystkie składniki miksujemy ze sobą (poza makaronem, który gotujemy na al dente z odrobiną oliwy i solą) jeden po drugim.Kiedy makaron będzie gotowy (po przecięciu makaronka w środku będzie widoczna biała kropeczka), wrzucamy zmiksowany sos, posypujemy parmezanem, przyozdabiamy dodatkowym listkiem bazylii (jeśli został nam jeszcze jakiś na krzaczku :) ) i podajemy.
SMACZNEGO ! :)
