Spagetti po Sosnowiecku
1
2003-02-11
1 h
łatwe
Porcje: ?
Spagetti w takim wydaniu szczególnie smakuje moim domownikom
Składniki na spagetti po sosnowiecku
1 kg mięsa mielonego
1 mała cukinia
1 marchewka
1 duża cebula
1 papryka czerwona
3 pomidory
przyprawa do spagetti Kamisa
mąka
olej
makaron spagetti
10 dag startego żółtego sera
1 mała cukinia
1 marchewka
1 duża cebula
1 papryka czerwona
3 pomidory
przyprawa do spagetti Kamisa
mąka
olej
makaron spagetti
10 dag startego żółtego sera
Autopromocja
A święta już niedługo. Przygotuj się do nich dobrze 🙂
Przepisy na Boże Narodzenie – tradycyjne przepisy mojej Babci Reginy
Przygotowanie dania spagetti po sosnowiecku
...
Mięso podsmażyc na tłuszczu, starając się aby nie powstały grudy. Podlać nieco bulionem z kostki dodać pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę, startą na grubej tarce marchew, obrane ze skóry i posiekane pomidory. Doprawić do smaku, dodać przyprawę i dusić do momentu aż wszystko się rozpadnie uzupełniając bulion. Sosu powinno być bardzo niewiele. Przed końcem gotowanie dodać cukinię pokrojoną w pół-plasterki ( cukini nie obierać ze skóry), dusić jeszcze przez 10 min. Na koniec oprószyć mąką i szybko zamieszać , aby potrawa lekko zgęstniała. Podawać z makaronem spagetti posypane startym żółtym serem.Spagetti po Sosnowiecku - komentarze
Basia157
26.07.2005 08:19
Pycha - ja daję przyprawę do spagetti Knorra i makaron spagetti Malma koniecznie all dente (sprężyste nie może być makaron mięki ). Kiedyś próbowałam tańsze produkty ale do kitu to już nie ten smak. Można zrezygnować z mięsa mielonego i zastąpić go kiełbaską pokrojoną w kostkę lub zrobić wegetariańskie bez mięsa czy kiełbasy jest pyszniutkie a pod żadnym pozorem nie spożywać bez czerwonego wina (wino nie może być słodkie). Smacznego.
