Spagetti po mojemu :-)
1
2003-09-10
jakaś godzinka....
bardzo łatwe
Porcje: 2-4 (zależy od poziomu wygłodnienia)
wariacja na temat klasycznego bolognese
Składniki na spagetti po mojemu :-)
makaron bugatini (moje ostatnie odkrycie)
30 dag mięsa mielonego, ja przeważnie daję mieszane
duża cebula
2-3 ząbki czosnku
kartonik pomidorów (najlepsza jest Melissa)
kilka pieczarek, kawałek papryki czerwonej
trochę startego żółtego sera
sól
pieprz
papryka słodka
pieprz kajeński
jakies dobre ziółka - przeważnie co mi w ręce wpadnie ;-)
30 dag mięsa mielonego, ja przeważnie daję mieszane
duża cebula
2-3 ząbki czosnku
kartonik pomidorów (najlepsza jest Melissa)
kilka pieczarek, kawałek papryki czerwonej
trochę startego żółtego sera
sól
pieprz
papryka słodka
pieprz kajeński
jakies dobre ziółka - przeważnie co mi w ręce wpadnie ;-)
Przygotowanie dania spagetti po mojemu :-)
...
Od jakiegoś czasu robię spagetti z makaronem bugatini - jest bardzo fajniutki , polecam gorąco.A więc gotuję makaron w osolonym wrzątku z odrobiną oleju.
Mięso mielone przesmażam na odrobinie oliwy. Cebulę, pieczarki i paprykę kroję w niewielkie kawałeczki i podduszam na patelni.
Mieszam mięso z warzywami i zalewam sosem pomidorowym. Wciskam czosnek, przyprawiam i duszę pod przykryciem kilka minutek.
Makaron wykładam na talerze, polewam sosem i posypuję startym serem i życzę smacznego!!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Spagetti po mojemu :-) - komentarze
iwonaweiss
4.06.2004 10:15
Muszę przyznać Aniu jako wielka amatorka makaronu, że Twóje spaghetti bardzo, ale to bardzo mi smakowalo i na pewnon jeszcze nie raz je zrobię. Polecam wszystkim :)
