Späzle
2003-01-26
1 godzina
bardzo łatwe
Porcje: 3
Kluski do sosów i nie tylko.
Składniki na späzle
25 dag mąki
3 jajka
10 łyżek wody
szczypta soli
3 jajka
10 łyżek wody
szczypta soli
Przygotowanie dania späzle
...
Składniki wymieszać wyrabiać aż pojawią się pęcherzyki. Ciasto powinno mieć konsystencję ciasta makaronowego. Zgotować wodę w dużym garnku osolić i dodać oleju. Ciasto tarkować na tarce warzywnej o dużych oczkach bezpośrednio nad garnkiem. Gotować aż wszystkie kluski wypłyną na wierzch.Tarkę można nasmarować oliwą wtedy się lepiej tarkuje.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
