» Przepisy » Grzyby » Potrawy z grzybów leśnych » sos z kurek

sos z kurek


1 5 5
2014-07-31
45
bardzo łatwe
Porcje: 8
Kuchnia europejska
sos z kurek



Składniki na sos z kurek

2 cebule
1/2 kg kurek
1/2 l śmietany
2 łyżki miodu
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
1 łyżeczka maki ziemniaczanej
1/2 kostki masła
sól, pieprz

Przygotowanie dania sos z kurek

...

1. Kurki czyścimy, kilka razy dokładnie płuczemy

2. blanszujemy a następnie dusimy na rozgrzanym maśle.

3. Na osobnej patelni smażymy drobno posiekaną cebulę.

4. Następnie przekładamy do garnka zalewając szklanką wody i doprawiając
przyprawą uniwersalną.

5. Zagotowujemy.

6. Dodajemy uduszone kurki i całość gotujemy przez następne 30 minut.

7. Doprawiamy solą, pieprzem i miodem.

8. Zagęszczamy kwaśną śmietaną z dodatkiem mąki ziemniaczanej.

9. Całość ponownie zagotowujemy.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.