Sos włoski do ryby
3
2007-02-27
krótko
bardzo łatwe
Porcje: dla 4 osób
Prosty, tani i szybki, a ryba smakuje zupełnie inaczej.
Składniki na sos włoski do ryby
- 2 duże marchewki,
- 1 pietruszka
- 1 niewielki seler
- 1 cebula
- duży ząbek czosnku
- puszka pomidorów
- imbir, oregano, sól, pieprz
- 1 pietruszka
- 1 niewielki seler
- 1 cebula
- duży ząbek czosnku
- puszka pomidorów
- imbir, oregano, sól, pieprz
Przygotowanie dania sos włoski do ryby
...
Jarzyny obrać i pokroić w drobną kostkę. Cebulę i czosnek zeszklić na oleju, dodać pokrojone jarzynki, posolić i dusić aż będą półtwarde. Rozgnieść pomidory z puszki i razem z sokiem dodać do jarzyn. Wsypać cukier do smaku i przyprawy /musi pachnieć imbirowo/.Rybę opanierować w mące i jajku, usmażyć, a potem na każdy kawałek wyłożyć sos. Do tego najlepsze są frytki.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sos włoski do ryby - komentarze
MarlenaW
20.09.2007 09:18
Ja nie byłam zbyt zachwycona tym sosem na ciepło. Schłodziłam go w lodówce i podałam na zimno do ryby - coś a la ryba po grecku. Znacznie lepsze!
tindada
28.02.2007 21:16
Zrobiłam. Wprawdzie nie do ryby ale do mięsa. I baaaaaaaaaaaaaardzo mi smakowało. Myslę, że często bedę robic ten sos. Z biegiem czasu go pozmieniam na własny sposób. Dziś stawiam duże 5 za sos.
