»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sos vinaigrette sezamowy
1970-01-01
3 minuty
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Przepis na sos vinaigrette sezamowy Sałatka nie obędzie się bez sosu vinaigrette. Dobra sałatka musi mieć towarzystwo dobrego sosu vinaigrette. Czy sos sezamowy jest dobry? Jest pyszny! Gdy znudzi ci się tradycyjny sos vinaigrette do sałatki, to właśnie ten przepis łamie nudę. Wypróbuj sos z nutą sezamową. Nada twojej sałatce orientalną, orzechową nutę. Sałatka z sosem vinaigrette będzie kolejnym odkryciem w twojej kuchni.
Składniki na sos vinaigrette sezamowy
9 łyżek oliwy extra vergine
3 łyżki octu winnego
1 łyżka jasnego sosu sojowego
0,5 łyżeczki oleju sezamowego
1 łyżka ziaren sezamu
świeżo zmielony czarny pieprz
3 łyżki octu winnego
1 łyżka jasnego sosu sojowego
0,5 łyżeczki oleju sezamowego
1 łyżka ziaren sezamu
świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie dania sos vinaigrette sezamowy
...
Sezam prażę na złoty kolor na suchej, dobrze rozgrzanej patelni.Gdy ostygnie mieszam go w misce z octem, musztardą, sosem sojowym, olejem sezamowym i pieprzem.
Następnie, cały czas energicznie mieszając trzepaczką do sosów, powoli wlewam oliwę. Sos będzie gotowy gdy osiągnie konsystencję emulsji.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
