Sos vinaigrette musztardowo-miodowy

  
1 5 5 3
1970-01-01
3 minuty
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Przepis na sos vinaigrette musztardowo miodowy Najbardziej tradycyjna wersja sosu vinaigrette. Podstawa wszystkich sosów. Przepis tradycyjnym który najlepiej nauczyć się na pamięć. Przepis bardzo ważny, bo nie ma prawdziwej sałatki bez sosu. Ten vinaigrette pasuje do każdego rodzaju sałatek. Pięknie komponuje się z warzywami letnimi i tymi zimowymi. Cudownie esencjonalny, po prostu kuchenne must have. Tradycyjny sos vinaigrette musztardowo miodowy.


Składniki na sos vinaigrette musztardowo-miodowy

9 łyżek oliwy extra vergine
3 łyżki octu winnego
1 płaska łyżeczka musztardy dijońskiej
2 łyżeczki płynnego miodu
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania sos vinaigrette musztardowo-miodowy

Miód mieszam w misce z musztardą i octem, soląc i pieprząc do smaku.
Następnie, cały czas energicznie mieszając trzepaczką do sosów, powoli wlewam oliwę. Sos będzie gotowy gdy osiągnie konsystencję emulsji.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.