»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sos vinaigrette musztardowo-miodowy
3
1970-01-01
3 minuty
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Przepis na sos vinaigrette musztardowo miodowy Najbardziej tradycyjna wersja sosu vinaigrette. Podstawa wszystkich sosów. Przepis tradycyjnym który najlepiej nauczyć się na pamięć. Przepis bardzo ważny, bo nie ma prawdziwej sałatki bez sosu. Ten vinaigrette pasuje do każdego rodzaju sałatek. Pięknie komponuje się z warzywami letnimi i tymi zimowymi. Cudownie esencjonalny, po prostu kuchenne must have. Tradycyjny sos vinaigrette musztardowo miodowy.
Składniki na sos vinaigrette musztardowo-miodowy
9 łyżek oliwy extra vergine
3 łyżki octu winnego
1 płaska łyżeczka musztardy dijońskiej
2 łyżeczki płynnego miodu
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
3 łyżki octu winnego
1 płaska łyżeczka musztardy dijońskiej
2 łyżeczki płynnego miodu
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie dania sos vinaigrette musztardowo-miodowy
...
Miód mieszam w misce z musztardą i octem, soląc i pieprząc do smaku.Następnie, cały czas energicznie mieszając trzepaczką do sosów, powoli wlewam oliwę. Sos będzie gotowy gdy osiągnie konsystencję emulsji.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sos vinaigrette musztardowo-miodowy - komentarze
marqoos_pl
13.08.2011 20:57
Sos jest pyszny!!! Z pewnością będzie częstym gościem u mnie na stole.
iwona155321
26.03.2011 21:28
Bardzo smaczny sosik. Ja daję jednak dwa razy więcej miodu (żeby był na prawdę miodowo-musztardowy ;)
hatshi
30.07.2010 09:20
Ulubiony sosik mojego męża, jedyną modyfikacją jest zamiana octu winnego na balsamico.
