»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sos vinaigrette ananasowo-rozmarynowy
1970-01-01
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Przepis na sos vinaigrette ananasowo rozmarynowy
Kiedy masz ochotę na sałatę z owocową nutą, to właśnie ten przepis został wymyślony dla ciebie. Ananas jest owocem, który idealnie komponuje się w rozmarynem, oliwą, tworząc niezapomniany sos vinaigrette. Taka sałata jest nie tylko pyszna i odżywcza, jest też oryginalna. A sam przepis na sos vinaigrette jest prosty i szybki do wykonania w domowej kuchni.
Składniki na sos vinaigrette ananasowo-rozmarynowy
9 łyżek oliwy extra vergine
3 łyżki octu winnego
1 płaska łyżeczka musztardy miodowej
1 krążek ananasa odsączonego z soku
1 łyżka soku z ananasa
1 łyżeczka świeżych listków rozmarynu
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
3 łyżki octu winnego
1 płaska łyżeczka musztardy miodowej
1 krążek ananasa odsączonego z soku
1 łyżka soku z ananasa
1 łyżeczka świeżych listków rozmarynu
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie dania sos vinaigrette ananasowo-rozmarynowy
...
Krążek ananasa drobno siekam i mieszam w misce octem, musztardą, sokiem z ananasa i posiekanymi listkami rozmarynu. Solę i pieprzę do smaku.Następnie, cały czas energicznie mieszając trzepaczką do sosów, powoli wlewam oliwę. Sos będzie gotowy gdy osiągnie konsystencję emulsji.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
