Sos taco

  
1 5 5 4
2004-05-08
40 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia meksykańska

Sos taco

Sos taco to podstawa wielu dań z kuchni meksykańskiej. Lepiej! Jest tak uniwersalny, że dopasuje się z łatwością także do innych potraw. Zrobisz sos taco i już nigdy nie sięgniesz po keczup!


Składniki na sos taco

dwie szklanki pomidorów z puszki lub 3 szklanki świeżych, obranych i posiekanych na drobne kawałki
1 cebula średniej wielkości pokrojona na bardzo drobną kostkę
1 zielona papryka pokrojona na drobną kostkę
pół czerwonej papryczki chilli posiekane na drobną kostkę
pół łyżeczki mielonego kminku
pół łyżeczki mielonej kolendry
ząbek czosnku
łyżka oliwy
po szczypcie soli, pieprzu i cukru
Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.

Przygotowanie dania sos taco

W rondlu rozgrzewam oliwą i wrzucam do niej cebule i paprykę.
Smażę na średnim ogniu przez kilka minut, często mieszając, aż warzywa lekko zmiękną.
Do rondla dodaję teraz papryczkę chilli oraz wsypuje przyprawy i cały czas mieszając smażę 2-3 minuty. Po tym czasie dodaję cukier oraz pomidory [jeśli z puszki, to razem z sokiem].

Sos smażę 5-10 minut, często mieszając, aż znacznie zmniejszy swoją objętość i stanie się gęsty. Warzywa nie powinny się zupełni rozgotować.

Dodatkowe informacje
Sos jest wyśmienity jako dodatek nie tylko do dań meksykańskich.
Doskonale sprawdza się z wszelkimi mięsami, drobiem i rybami.
Pyszny jest jak "dip" do maczania prażynek, czy warzyw.

Przechowywanie
Można przechowywać w zamrażarce do 3 miesięcy. Po rozmrożeniu dobrze mu zrobi zagotowanie.Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.



Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Lasagne czyli lazania z polska mięsna i bardzo smaczna

  
130
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
120 minut
średniołatwe
Porcje: 4-6
Lasagne czyli lazania z polska mięsna i bardzo smaczna

Ten przepis na włoską lasagne jest co prawda trochę pracochłonny, ale każda minuta przygotowywania jest tego warta, bo ta lasagne zachwyci i nakarmi caaalusieńką rodzinę. :) Sos pomidorowy z mięsem mielonym ułożony warstwami między płatami makaronu z dodatkiem sera to jest coś, o czym trudno od czasu do czasu nie zamarzyć! Na pewno Ciebie też właśnie naszła na nią chętka. Masz szczęście, że tu...


Taco ogniście ostre i takie pachnące i sycące

2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
120 minut
trudne
Porcje: 4-6
Taco ogniście ostre i takie pachnące i sycące

Taco wywodzi się z meksykańskiej kuchni. Jest to mieszanka smaków, która zaspokoi każde podniebienie. To bardzo pyszne danie. Miesza się w nim ostrość przypraw, słodycz fasoli i orzeźwiająco - łagodząca moc śmietany. Dużo zabawy przy jedzeniu - trzeba bowiem uważać, by śmietana nie wydostała się nagle na zewnątrz. Jeśli też chcesz spróbować tej karuzeli smaków, to zapraszamy do lektury mojego...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.